网红甜点_亲戚串门必备年货——雪花酥(原味)
用料
黄油 | 50克 |
棉花糖 | 180克 |
奶粉 | 50克 |
蔓越莓 | 50克 |
饼干 | 150克 |
花生 | 随意 |
网红甜点_亲戚串门必备年货——雪花酥(原味)的做法
准备好材料,先把花生,碎碎的蔓越莓,饼干混合在一起,这样后面就不会很着急(真的很重要!!!)
黄油融化,我是用不粘锅的,电磁炉,放400度
加入棉花糖,翻一翻,让每个棉花糖都粘有黄油,然后就是一直搅拌让棉花糖融化
分两次加入奶粉,搅拌
关火,然后把刚刚混合好的花生,蔓越莓,饼干全部倒进去,快速翻一遍,让液体大概都把材料黏在一起
趁热,带上手套(一次性的都可以),然后就捏啊压啊,把材料充分混合(会有点烫手哦,坚持!)
然后压平它(我就直接压平在我的平底锅而已,反正什么形状都是一样吃啊呵呵(。ӧ◡ӧ。))
然后撒上一层奶粉,前后都要撒,随便撒点就行了大概过个10分钟就可以切了,我直接用菜刀的,上下上下来回磨磨切,切得很整齐的
切成小块以后再撒点奶粉,意思一下就行冷了就装盒子或者包装袋密封哦,不然饼干会不酥的
完成!!!!✌🏻
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