家常零食之棉花糖版花生牛轧糖

用料  

家常零食之棉花糖版花生牛轧糖的做法  

1. 花生米去皮，用擀面杖捻一下，加热备用

2. 好看的棉花糖🌸

3. 将黄油放入不粘锅融化（忘了拍图）

4. 放入棉花糖，最小火慢慢搅拌，让棉花糖和黄油均匀融合（依然无图）

5. 熬煮一会儿，到糖浆出现纹路，倒入奶粉，搅拌均匀

6. 加入温热的花生米，搅拌均匀

7. 将糖浆倒入模具中，稍微凉一些后用擀面杖压平实（这一步的模具可以用烤盘代替）

8. 放入冰箱冷藏四小时，取出倒扣，脱膜

9. 切成合适的大小，完成。手边没有糖纸，用油纸包了效果不是很好。其实可以先裹一层奶粉，然后直接装密封罐或者装袋保存。

10. 最后祭上我用的模具