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棉花糖版本花生牛轧糖

棉花糖版本花生牛轧糖的做法步骤图

用料  

棉花 300克
奶粉 200克
黄油 70克
花生米 300克,(这里我用了200克)

棉花糖版本花生牛轧糖的做法  

  1. 黄油用电煲保温档化开!👇

    棉花糖版本花生牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 加入棉花糖!👇

    棉花糖版本花生牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 黄油与棉花糖,不停搅拌,这个过程大概需要5分钟左右,从小块棉花糖搅拌成一块大棉花糖。👇像下边这样就可以加入奶粉了!

    棉花糖版本花生牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 加入奶粉👇

    棉花糖版本花生牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 也是要充分搅拌均匀。然后放入最后一步花生碎。👇

    棉花糖版本花生牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 这一步的视频拍丢了!😓👇看下边加入搅拌完成的花生碎吧!抱歉

    棉花糖版本花生牛轧糖的做法步骤图 第7张
  7. 所有用料都放完了,可以!出锅喽

    棉花糖版本花生牛轧糖的做法步骤图 第8张
  8. 放入案板上,我放的是面板,上边放的吸油纸,最标准的是放在不粘板上,用擀面杖擀平就可以了!厚度自己随意,下边是我擀好的👇

    棉花糖版本花生牛轧糖的做法步骤图 第9张
  9. 这样的就可以把上边的吸油纸慢慢拿下来,用刀切成自己觉得适合大小的牛轧糖了!💝

    棉花糖版本花生牛轧糖的做法步骤图 第10张
  10. 一点要慢,不然吸油纸会被撕坏,就在牛轧糖上不容易弄点,还有就是撕太快的话,牛轧糖表面不平整,这样看起来就不漂亮了!

    棉花糖版本花生牛轧糖的做法步骤图 第11张
  11. 大功告成!

    棉花糖版本花生牛轧糖的做法步骤图 第12张

小贴士

注意,切的时候要放凉后再块。要不然不成型!