棉花糖版本花生牛轧糖
用料
棉花糖 | 300克 |
奶粉 | 200克 |
黄油 | 70克 |
花生米 | 300克,(这里我用了200克) |
棉花糖版本花生牛轧糖的做法
黄油用电饭煲保温档化开!👇
加入棉花糖!👇
黄油与棉花糖,不停搅拌,这个过程大概需要5分钟左右,从小块棉花糖搅拌成一块大棉花糖。👇像下边这样就可以加入奶粉了!
加入奶粉👇
也是要充分搅拌均匀。然后放入最后一步花生碎。👇
这一步的视频拍丢了!😓👇看下边加入搅拌完成的花生碎吧!抱歉
所有用料都放完了,可以!出锅喽
放入案板上,我放的是面板,上边放的吸油纸,最标准的是放在不粘板上,用擀面杖擀平就可以了!厚度自己随意,下边是我擀好的👇
这样的就可以把上边的吸油纸慢慢拿下来,用刀切成自己觉得适合大小的牛轧糖了!💝
一点要慢,不然吸油纸会被撕坏,就在牛轧糖上不容易弄点,还有就是撕太快的话,牛轧糖表面不平整,这样看起来就不漂亮了!
大功告成!
小贴士
注意,切的时候要放凉后再块。要不然不成型!
-
小美:满煎糕的做法和图解,小美:满煎糕怎么做更好吃
用料水360克酵母2克冰糖粉30克红糖40克面粉220克鸡蛋2个泡打粉3克盐1克花生40克红糖20克熟黑芝麻15克小美:满煎糕的做法先做满煎糕夹心:主锅放入40克花生、20克红糖(糖量可以根据自己口味增减)速度5⃣️,10秒打碎。觉得不够细腻可以重复此步骤。打碎后加入15克黑芝麻,5...
-
半山私房牛肉粒的做法和图解,半山私房牛肉粒怎么做更好吃
牛肉粒超市买可贵了,自己做的不放任何添加剂,安全又卫生,(自制牛肉粒,孜然味、咖喱味)用料牛肉2斤姜5片八角2颗香叶6片草果1颗酱油小半碗料酒3汤匙老抽3汤匙糖2汤匙半山私房牛肉粒的做法牛肉切成颗粒牛肉切成颗粒后泡清水1小时牛肉粒泡水1小时后,牛肉下热水抄水去血泡...
-
昆布豆腐西红柿酸辣汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
酸辣汤开胃,其中昆布清理肠胃,豆腐作为蛋白质的来源,西红柿维生素丰富且百搭,整个制作过程不再添加除了食材本身的油脂,整体清淡。作为晚餐是很适合。加上一碗虾皮蒸饭,营养健康。用料内酯豆腐300g新鲜昆布一块(大概120g)西红柿一个虾皮若干朝天椒3根陈醋一勺酸辣粉适...
-
“自用”电饭煲蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鹅蛋2个低筋面粉120克牛奶100克糖50克油50克【自用】电饭煲蛋糕的做法玉米淀粉24牛奶是50还是100…忘了👌🏻...