通俗版格兰诺拉燕麦片
其实下厨房有很多做这个麦片的菜谱 朋友们希望我写一个 那就当作记录一下 整理出来 方便分享
这个麦片真的超级好吃 配酸奶 配奶昔 白嘴儿吃 咋吃都好吃
配方也可以很随意 按自己的口味替换各种果干、干果都是可以的 比如核桃 大枣 碧根果 都可以加进去 喜欢甜多放糖和蜂蜜 希望低糖低脂就减量
第一次做没有拍过程图 再做陆续补上
用料
燕麦片 | 180g |
杏仁碎 | 120g |
蔓越莓干 | 80g |
葡萄干(绿的 黑的 各种) | 80g |
椰蓉 | 20g |
黑糖 | 15g |
盐 | 1g |
肉桂粉 | 1g |
植物油 | 20g |
蜂蜜 | 40g |
香草精 | 两三滴 |
通俗版格兰诺拉燕麦片的做法
准备材料 把燕麦片 坚果碎和椰蓉放一个大碗里 混合均匀 备用
用较小的容器混合黑糖 油 肉桂粉 盐 ,加热至黑糖融化 倒入之前混合好的燕麦坚果中 搅拌均匀
混合蜂蜜 香草精 倒入之前的材料中 继续搅拌均匀 拌匀后 我静置了一段时间 感觉很入味 原菜谱没有提到静置 这个可以随意
准备果干 将蔓越莓 葡萄干混合到一起备用 不用烘烤
提前预热烤箱150度 将最终混合好的除了果干的所有材料倒入铺好油纸的烤盘 尽量铺均匀 就可以进烤箱烘烤了 全程45分钟 每隔十分钟需要拌一拌
烤好后取出烤盘 静置5分钟加入果干 拌匀 等凉就可以享用了 刚烤出来的燕麦片感觉还是有些湿软的 冷却后就会变脆了
小贴士
葡萄干最好提前清洗 控干水分 越干越好 当时清洗的话太湿了 会影响成品的口感
-
#园子厨房 0失败果香烤鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法
结合三个食谱以及自己库存的改良为家里蹲的全家人解解馋上次做的方法咸度不够而且不够入味这次增添了几味香料备料可能比较复杂亲们可以分2次准备第一次准备腌料第二天或第三天准备风干和烤制的酱料用料鸭1只腌料:姜4片料酒8勺生抽5勺盐8克香叶3片桂皮1根八角1...
-
Mini菠萝包|一口一个|酥脆好吃~的烹饪做法,大厨教你详细做法
方子适用于mini蛋糕20连或者24连,48连需要翻倍,一次发酵,简单快手酥皮配方来自于大喵老师用料高筋粉125克奶粉4克糖17克盐1.3克干酵母1.3克全蛋液18克牛奶31.5克水33.5克黄油12.5克Mini菠萝包|一口一个|酥脆好吃~的做法先做酥皮软化黄油25g+糖粉30g拌匀,+常温蛋液10g...
-
提子干全麦软欧包的做法和图解,提子干全麦软欧包怎么做更好吃
喜欢做欧包,喜欢吃欧包,喜欢割欧包!就是喜欢!老面的做法(方子只要用到100克):高粉300克,酵母2克,盐2克,水300克,材料混合均匀。常温发酵至面团膨大,顶端稍有回落,再入冰箱冷藏17小时以上,为了好记,直接记24小时。手上蘸点水,拉起面团,剪100克一份装袋。分割装袋冷冻。每次做面包...
-
奶香焗土豆食谱做法大全,超简单的奶香焗土豆做法步骤
土豆软糯,奶香浓郁,这道奶香焗土豆这么多很好吃!一起来做一做!用料土豆2个稀奶油100克大蒜一瓣盐1勺黄油1块黑胡椒1勺奶香焗土豆的做法烤箱预热至180℃。将烤盘用大蒜擦一遍,再用黄油擦一遍。土豆切成片,放入烤盘。把稀奶油里加入盐,黑胡椒,倒入烤盘。放入烤箱,170℃烤4...