琥珀核桃孕妈妈简易版

怀孕后一点也不喜欢吃核桃，为了营养得想办法解决一下，在下厨房上搜到了这个好方子，推荐给大家，也不知道具体是来源于哪位大神了，既然拍了照片，就分享一下。

用料  

琥珀核桃孕妈妈简易版的做法  

1. 剥好核桃。剥的过程中，判断下核桃的好坏哦，第一次老公剥的是家里放很久的核桃，做出来特别苦，大家可别白费劲了。

2. 水烧开后，放入核桃，大概煮两三分钟。水发红，有红枣味，可以停火。第一次做，煮太久了，感觉炸不透。第二次煮太轻了，核桃仍有涩味。

3. 晾一晾

4. 放入冰糖，加适量水，我每次都加多了，要熬很久。

5. 水开后，加入蜂蜜，我就随意加的。

6. 熬啊熬，等水呈粘稠状，很少了，有小泡泡，放入核桃，搅拌，尽量收的干一些。

7. 放入油，小火炸。

8. 尽力炸的久一些，不然不脆

9. 撒上黑芝麻，晾凉就很脆哦

小贴士

做好的核桃，香脆甜，很好吃，及时放入密封袋，不然又返潮了。加工后的核桃，解决起来好迅速，两天就吃完了😁