阿胶糕详细零失败教程
好吃又气血双补的阿胶糕~产后 气血不足吃非常合适,一到冬天手脚冰冷的毛病就又犯了
每年都要做几次阿胶糕,保养保养哈哈哈
爱美的妹子都知道阿胶的功效对女生有多好,
特别到了冬季食用阿胶更是滋补,
是时候吃点滋补的食物温暖一下自己,今天自己动手做阿胶糕,每个女孩子都值得被温柔以待,阿胶糕补气补血再好不过
配料:阿胶 核桃 黑芝麻 枸杞 玫瑰花 红枣冰糖 黄酒
用料
东阿阿胶250 | 克 |
红枣200 | 克 |
核桃200 | 克 |
黑芝麻200 | 克 |
冰糖200 | 克 |
枸杞50 | 克 |
黄酒 | 500ml |
玫瑰花瓣:适量 | |
注:配料可根据自己口味适当增减 |
阿胶糕详细零失败教程的做法
材料全部准备好 就可以开始
将阿胶敲碎,用带盖子的容器装好,倒入250ml的黄酒,泡2-3天
将泡好的阿胶和剩下的250ml黄酒倒入锅中煮开
❗️❗️❗️敲黑板,划重点啦
❌不要用铁锅直接熬,不然黏到你怀疑人生!最好是不粘锅或者玻璃锅。
✅泡阿胶要使用带盖的容器,每天搅拌下,让阿胶融合的更好一些。
✅核桃仁记得用微波炉叮一分钟,酥酥香香
✅芝麻要买熟芝麻步骤三:煮开后转小火加入碎冰糖,一直不停搅拌直到阿胶挂旗 像这样就可以放配料了
✅依次放入之前准备好的枸杞,桂圆,红枣,核桃。🚫记住这时候不放黑芝麻
‼️全程不要偷懒,一定要不停搅拌不然会糊。
✅每次添加一样干果,搅匀了再放入下一种。
✅最后放芝麻,不然会搅不动,搅不均匀。保鲜盒里铺上保鲜膜,保鲜膜上涂点油
铺一层玫瑰花瓣打底,将搅拌均匀的阿胶装入保鲜盒中,
再铺层玫瑰花瓣,用工具压实。冷却后放入冰箱冷藏一小时后脱模切片,
‼️压实阿胶时,记得用刷过油的保鲜膜盖住阿胶,再用功具压实,不然会黏的到处都是。冷藏取出来的样子,真好看 这时候就可以切片了
注意:阿胶片放入保鲜盒,再放入冰箱冷藏室保存即可!
‼️最后的最后提醒妹子们早晚空腹吃一~二片效果更佳。月经期间,服用头孢消炎药,感冒和腹泻者要停用哦每年我们家里都会做阿胶,都是去药店买阿胶费用真的不少,每次买都是几千块 后面一位表姐介绍说她一位朋友,
家里做滋补品的做了十几年店铺,好像是经销商什么的不太懂,没有细问反正便宜,后面都在她那里买 真的便宜很多,一直回购
比药店买一盒便宜几百块是真的香,福牌阿胶 东阿阿胶都有卖,也有溯源码可以查真假,买了好几次都是正品,他们有时候也做阿胶糕卖,分享给大家,可以省不少钱 需要买阿胶可以去看看v:lai568900这些工具,直接去某宝搜阿胶容器,包装袋 和封口器
小贴士
小知识恶补(来源于网络)
食材可以根据各人体质调整,气虚怕冷可酌量添加桂圆肉,失眠添加酸枣仁粉,美容添加玫瑰花瓣,肾虚添加黑玛卡粉,上火加莲子并使用陈年阿胶,调经加四物粉,便秘可以加松仁,糖尿病患者改冰糖为木糖醇!
喜欢的亲们记得点赞哦,谢谢哒!
-
无油版椒麻麦乐鸡块的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情在家消耗冰箱里的存货,鸡胸肉已经放了快一年了一直没吃,用空气炸锅做一款低脂无油香酥麻辣的麦乐鸡块!用料鸡胸肉1块土豆0.5个花椒适量生抽1.5勺黑胡椒适量姜片2片蚝油2勺白糖2克盐1克辣椒粉适量淀粉1勺无油版椒麻麦乐鸡块的做法一个土豆切一半就够用,去皮切厚...
-
芝士玉米🌽️🧀️的做法和图解,芝士玉米🌽️🧀️怎么做更好吃
营养好吃又方便快捷用料玉米2根碎芝士100克黄油6克芝士玉米🌽️🧀️的做法先锅底刷油,炒一下玉米(撒点盐和白糖),因为我的火开大了玉米有一丢丢糊了,注意火候.铺上碎芝士不要翻动盖好盖子,小火等它自然化开就可以吃了^ω^好吃.(不能太久哦要看注意芝士的变化)小贴士芝士可...
-
入口即化婴儿酸奶溶豆的详细做法,入口即化婴儿酸奶溶豆做法技巧
同事的娃刚好到了1岁左右,很爱吃零食,买过外面的酸奶溶豆,好甜同事又害怕外面好多添加剂和糖精,我经常做点心,所以就叫我研究研究,结果做了之后,朋友都不断的要我做,然后就想说分享一下给大家用料酸奶35~40克蛋白3个奶粉50克砂糖5克玉米粉25克左右柠檬汁3~4滴入口即化婴...
-
简单三步 小白也能做出香酥可口的糯米糍团的烹饪做法,大厨教你详细做法
软软糯糯的裹皮儿夹着香酥酥的花生芝麻馅儿,一口咬下去满口幸福在嘴里爆开。而且这个点心毫无操作难度,用料非常简单,厨艺小白也能轻松搞定,如果你也喜欢糯米做的小吃,那赶紧来试试吧!🤗用料生糯米粉250克自制熟粉30克纯牛奶一袋白砂糖40克玉米淀粉30克自制花生芝麻...
相关文章
- 阿胶糕 零失败(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 阿胶糕 超详细 零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 阿胶糕超详细教程(零失败)附视频 一看就会的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 椰汁千层糕㊙️零失败详细教程的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 一看就会的手工阿胶糕教程 超详细 零失误(附视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 冬日进补👉🏻首选手工阿胶糕。步骤详细,叙述清楚零失败教程的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 0⃣️失败阿胶糕教程的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失败 超详细 家庭版阿胶糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失败 | 零基础 | 超详细 | 阿胶糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 阿胶糕 超详细 零失败(附视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法