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【复活节健康点心】无油无糖的兔子绿豆糕,奶香红豆沙内馅,柔软细腻,宝贝好喜欢!

月饼1.18W
“复活节健康点心”无油无糖的兔子绿豆糕,奶香红豆沙内馅,柔软细腻,宝贝好喜欢!的做法步骤图

复活节来啦!如何给家里的小兔子们做出一款清清爽爽,可爱简单又健康美味的小点心?家里有去皮绿豆,哈哈😄

娃要的复活节版迷你蛋糕,刚做好就迫不及待要吃啦!无需烤箱,简单的不得了!

网上方子都是大量的油和糖,不信邪的我,一如既往,自己改良的健康方子,无油!无添加糖!

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!

用料  

去皮绿豆 250克
牛奶 适量
蜂蜜 2勺
无糖巧克力粉(可选) 5克
蔓越莓干(可选) 30克
红豆沙(可选) 适量

【复活节健康点心】无油无糖的兔子绿豆糕,奶香红豆沙内馅,柔软细腻,宝贝好喜欢!的做法  

  1. 绿豆好放凉碾成豆蓉,放凉备用。

    “复活节健康点心”无油无糖的兔子绿豆糕,奶香红豆沙内馅,柔软细腻,宝贝好喜欢!的做法步骤图 第2张
  2. 取一半豆蓉,如不能成团,加入少许牛奶用搅拌机搅匀。加蜂蜜适量调整甜度。

    “复活节健康点心”无油无糖的兔子绿豆糕,奶香红豆沙内馅,柔软细腻,宝贝好喜欢!的做法步骤图 第3张
  3. 红豆沙提前做好冷藏备用。

    “复活节健康点心”无油无糖的兔子绿豆糕,奶香红豆沙内馅,柔软细腻,宝贝好喜欢!的做法步骤图 第4张
  4. 包入豆沙馅。滚圆放入模具,压下去五秒钟后脱模。

    “复活节健康点心”无油无糖的兔子绿豆糕,奶香红豆沙内馅,柔软细腻,宝贝好喜欢!的做法步骤图 第5张
  5. 可以用另一半加入巧克力粉和蔓越莓干搅匀,做多一种口味。

    “复活节健康点心”无油无糖的兔子绿豆糕,奶香红豆沙内馅,柔软细腻,宝贝好喜欢!的做法步骤图 第6张
  6. 用模具印出兔子🐰图案!

    “复活节健康点心”无油无糖的兔子绿豆糕,奶香红豆沙内馅,柔软细腻,宝贝好喜欢!的做法步骤图 第7张
  7. 巧克力蔓越莓口味的哦!

    “复活节健康点心”无油无糖的兔子绿豆糕,奶香红豆沙内馅,柔软细腻,宝贝好喜欢!的做法步骤图 第8张

小贴士

模具不抹油的话容易粘豆蓉,影响图案完成度,中间要注意检查模具有否粘连,可以更换模具图案也就顺便解决了这个问题🙃

本方不甜,喜甜的请自己根据口味加糖。

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!