一口一个豆沙包
之前做过小宝宝的奶香小馒头,小样儿特喜欢吃,但是现在也大点了,知道有夹心的东西好吃,所以这次给小样儿做小馒头,特意做了豆沙一口包,小样儿看见,眼睛都亮了,一口一个,根本停不下来~然后做完我发现,欸?似乎有点眼熟啊~
用料
A食材: | |
面粉 | 100克 |
南瓜泥 | 适量 |
酵母 | 1.5克 |
B食材: | |
面粉 | 100克 |
菠菜泥 | 适量 |
酵母 | 1.5克 |
一口一个豆沙包的做法
食材A,食材B分别揉成两个面团,具体做法参考我的另一个菜谱“奶香南瓜小馒头”戳_title_a
两个面团铺上保鲜膜
常温发酵一个小时左右,时间急了,进烤箱发酵,半个小时左右
发酵好的面团戳一个洞,不回缩,不变性,不黏
给面团排排气
擀成一个长方形
挤上一条红豆沙,按箭头卷起来
卷好后,切成小小块,四角整整型,整的圆润一些
南瓜的
完工#
小样儿一口一个,根本停不下来
欸?是不是有点眼熟啊~是一口一个的豆沙包啊~
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