美味佳肴馆

位置:首页 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

粉嫩KT抹茶甜甜圈

粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图

嫩嫩的猫咪甜甜圈,草莓巧克力中一丝抹茶的苦香,完美。

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 95克
抹茶粉 5克
奶粉 8克
细砂糖 35克
牛奶 35克
黄油 35克
1克
泡打粉 3克
巧克力 适量

粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法  

  1. 全部材料称重备好,黄油隔水融化成液体。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第2张
  2. 取一个打蛋盆,磕入鸡蛋。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第3张
  3. 加一点盐搅散。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第4张
  4. 加入液态的黄油继续搅匀。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第5张
  5. 然后加入糖。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌至没有颗粒。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第7张
  7. 再加入奶粉。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第9张
  9. 最后填入牛奶,拌匀。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第10张
  10. 筛入全部粉类。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第11张
  11. 用手持打蛋器速度的充分拌匀成为湿润的面糊。(拌匀即可,不要过度搅拌。)

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第12张
  12. 装入裱花袋。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第13张
  13. 挤入模具内。(可以留少许原味的面糊做成白色的蝴蝶结哟。)

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第14张
  14. 然后放入预热好上下火170℃的烤箱,中下层,烘烤大约18分钟。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第15张
  15. 烤制完成后直接取出脱膜晾凉。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第16张
  16. 表面淋上融化后的巧克力,沾上小蝴蝶节,可爱的KT甜甜圈就完成了。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第17张
  17. 萌萌的甜甜圈,你喜欢吗?

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第18张
  18. 超级简单的甜甜圈,还有比这个简单的吗?

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第19张
  19. 切开以后,翠绿的内芯也是漂亮的哟。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第20张
  20. 完美的下午茶,一起来吧。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤图 第21张

小贴士

1、刚出炉的蛋糕圈表面会有点脆脆的感觉,冷却后密封几个小时,当蛋糕圈内水份达到均衡就会变得整体都是松软的感觉了。
2、蛋糕面糊做好以后不要放置太长时间,尽快烘烤。
3、泡打粉是让蛋糕圈膨胀起来,变得松软细腻的必备原料,不可以省略。

标签:粉嫩 KT 甜甜