无麸质生酮面包（最好吃的没有之一）

之前发了三款生酮面包，一款是添加谷朊粉的，虽然松软，但是没有达到排除致敏物质的目的，另外两款也是无麸质的，但在口感上更偏扎实。喜欢松松软软的低碳一族一定不要错过这款了。
虽然有点费鸡蛋，但是做过之后一定会觉得很值得。

去小🍠：低碳甜拿完整视频

用料  

无麸质生酮面包（最好吃的没有之一）的做法  

1. 混合所有粉粉，搅拌均匀

2. 分离四个蛋清，加柠檬汁打发蛋清

3. 打到视频状态即可
   

4. 在粉粉当中加入十克蛋黄液搅拌均匀，再加入35克融化的黄油或椰子油

5. 加入三分之一的蛋白，翻拌均匀。再倒回打蛋盆与所有蛋白翻扮

6. 倒入模具，整理表面，放入烤箱195度烤50分钟，在20分钟的时候盖上锡纸防焦。

7. 切来看看，松松软软。还有酥酥外皮

小贴士

不要一下干掉整条吐司