烤箱版桂圆干(龙眼干)
前几天朋友送了一些新鲜的龙眼,我们俩人也吃不了,于是就想试试做桂圆干,还是很成功的,就是时间有点长,自己做的桂圆干果肉饱满、新鲜、卫生、健康、营养!
用料
桂圆 | 若干 |
水 | 适量 |
烤箱版桂圆干(龙眼干)的做法
将龙眼用水洗净,烧一锅水,水开后关火,把新鲜龙眼倒入锅中,可以搅拌一下让龙眼均匀受热,5分钟后捞出来自然晾干
将自然阴干的桂圆放入烤箱
烤箱设置热风上下烤,温度150-120度根据龙眼烘干的程度调整,我是先150度烤30分钟左右,再调整至120度再烤,中间建议打开烤箱翻一翻龙眼,让龙眼均匀受热烘干,我是烤2小时后就停一会儿,再烤2小时,我怕机器一直工作会出问题,我烤了8小时,其实在6小时龙眼肉就变色了,但还是有水分,于是我又加了一小时,水分蒸发差不多了,但还不像买的那样干,于是再加一小时烘干,总共8小时
经过8小时的烘烤,完美的桂圆干就出炉了,非常好吃。自己做的桂圆干(龙眼干)新鲜、卫生、健康、有营养。
小贴士
烤箱时间和温度根据自己烤箱的温度。
-
胶东乳山喜饼烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候没有什么零食,妈妈会做这种喜饼的棋子块。记得小时候还会自己拿着妈妈做的美食跟其他小朋友互换。一晃这么多年过去了。今天自己就结合着网友的食谱改良了下。记录下交个作业。喜欢吃面食的可以动手做一下。原料很简单,只要有面粉,鸡蛋,花生油就可以了。用料...
-
焦糖奶油面包,TM6模力全开的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蛋奶醬300克牛奶50克糖40克低筋麪粉2顆蛋1根香草豆荚奶油面包45克奶油,有盐或无盐,室溫,切小塊50克糖1顆橙皮(不含白色橘絡)1顆柠檬皮屑(不含白色橘絡)85克牛奶55克水1顆蛋1小撮盐1茶匙蜂蜜1茶匙香草香精5克新鮮酵母180克高筋面粉150克低筋面粉500克葵花油焦...
-
地中海烤比目鱼的做法和图解,地中海烤比目鱼怎么做更好吃
进入了在上海的静默期。好友送来了比目鱼。周六的中午,想到在法国南部小城的那个充满阳光的午后。用料比目鱼盐胡椒橄榄油三勺欧芹碎三勺薄荷叶三勺香槟醋大蒜刺山柑蕾地中海烤比目鱼的做法比目鱼清洗干净后用厨房纸拍干水分。橄榄油胡椒盐调味放进瑞族蒸烤箱热...
-
美味烤土豆食谱做法大全,超简单的美味烤土豆做法步骤
土豆爱好者,土豆怎么做都好吃😋用料土豆3个橄榄油2勺盐适量白砂糖适量黒胡椒适量孜然粒适量欧芹碎适量迷迭香粒适量蚝油3勺辣椒面适量美味烤土豆的做法三个中土豆🥔去皮,切成滚刀块儿备用水开后,下水煮5分钟,半熟即可捞出备用放入油,盐,糖,黒胡椒,孜然,欧芹碎,迷迭香碎,蚝...