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超越山姆麻薯(小美)

超越山姆麻薯(小美)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 去壳50克
牛奶 70克
2克
蓝黛麻薯预拌粉 200克
黄油 30克
熟芝麻 适量

超越山姆麻薯(小美)的做法  

  1. 把牛奶,鸡蛋和盐倒入主锅,3分钟左右40度小勺加热。
    把预拌粉倒进去,加黄油。20秒揉面模式,加入熟芝麻40秒揉面模式。
    把面团拿出来,在案板上整形。切20克一团的面剂子,揉圆。
    烤箱170度上下火预热,烤40分钟。

    超越山姆麻薯(小美)的做法步骤图 第2张
  2. 出炉放凉

    超越山姆麻薯(小美)的做法步骤图 第3张

小贴士

1,黄油可以换成色拉油,橄榄油或者椰子油
2,放烤盘里的时候,每个麻薯要留有余地,因为会长大。
3,时间一定要烤够,不然会回塌。