能量坚果燕麦棒
匆忙而又没有早餐的一天总有欠缺感
随身携上能量棒
再忙也别忘了给自己身体最好的供养
用料
生燕麦片 | 120g |
混合坚果 | 80g |
果干 | 120g |
蜂蜜 | 80g |
盐 | 1g |
蛋白 | 1个 (约35g) |
能量坚果燕麦棒的做法
准备好所有材料
用电动打蛋器搅打蛋白,打至蛋白起粗泡
把燕麦加入搅打过的蛋白里
用刮刀搅拌均匀燕麦和蛋白
加入混合坚果,翻拌均匀
烤箱设置上下管+热风发热模式,100℃预热好后,把烤盘置入中层
烘烤20分钟
把果干倒入烤好的燕麦坚果中,翻拌均匀
把蜂蜜倒入小奶锅中,加盐小火煮沸后马上关火后
把蜂蜜马上倒入燕麦坚果里
然后用刮刀一并搅拌至均匀
再把搅拌好的坚果燕麦倒入油纸上,用刮刀用力地压紧压平
连油纸一起包好,放入冰箱冷藏一晚,取出切成块棒状,即可食用
坚果、果干可以挑选自己喜爱的品种来制作
美味不可挡
用刮刀压实压紧坚果燕麦是为了切开的成品更美观
小贴士
吃不完的燕麦棒,可以选择密封冷藏来保存
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