燕麦坚果能量棒
一款适合早餐,下午茶的小零食。燕麦和坚果混合,营养价值高,随时随地补充能量。
用料
即食燕麦片 | 150克 |
混合坚果 | 150克 |
麦芽糖 | 50克 |
蜂蜜 | 40克 |
肉桂粉 | 2克 |
百利甜酒/朗姆酒 | 5毫升 |
黄油/椰子油 | 50克 |
燕麦坚果能量棒的做法
燕麦片160度烤8分钟。烤过的燕麦片更香脆。 完成后取出麦片,同时将烤箱调到170度,预热。
与坚果混合,备用。大颗的坚果最好掰成小颗粒
主锅内放入黄油/椰子油,麦芽糖,蜂蜜,设置8分钟/120度/速度小勺。
温度到120度,冒大泡,将速度调整到反转速度3
同时将麦片和坚果混合物从主锅盖子中间小洞倒入煮锅内,加入肉桂粉和朗姆酒(没有的话可以不加)。不要停止机器
充分混合
烤盘铺上油纸,将混合好的材料倒出,稍微整形,轻轻压实
170度烤15-18分钟(时间根据各家烤箱脾气调整),表面焦黄就可以了
放凉至手温状态,切条,密封保存。太凉的话切了容易碎。
早餐或者下午茶来一条,香香脆脆,没有负担😀
小贴士
1. 麦芽糖的甜度是蔗糖的46%。这款小零食不怎么甜。
2. 坚果品种可以根据个人喜好添加。
-
零基础金灿灿鸡腿包饭(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来是自己做着玩的,备菜的过程没有拍下来,塞完炒饭才开始记录。由于成品实在是太好吃了,全家空盘,记录下来分享给大家。用料鸡全腿2只新奥尔良腌料味好美一包35g炒饭馅料鸡蛋1个胡萝卜1/3根洋葱适量(可不放)豌豆一把彩椒1/3个(可不放)玉米粒一把米饭1碗生抽1汤匙老抽1...
-
史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的烹饪做法,大厨教你详细做法
就是这么简单!揉匀就可以做的快手小饼干,最最关键的是超级低碳水哟!好吃不怕胖!食材:扁桃仁粉120g;鸡蛋一个(蛋液约45g);椒盐粉1.5g;熟黑芝麻10g用料扁桃仁粉120g鸡蛋一个(蛋液重约45g)椒盐粉1.5g熟黑芝麻10g史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的...
-
无油无糖·奇亚籽蔓越莓硬欧包(免模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天又双叒叕要来了,减脂迫在眉睫,无油无糖硬欧安排。特意给平淡无奇的素欧包加戏,增加了蔓越莓和奇亚籽,营养多一点,美味多一点。出品量:4只我手里拿的这么大,生胚约322克/个,烘烤后约265克/个,烧减率约18%不用模具不用藤篮哦,只一块发酵帆布就行,一起来试试吧用料高筋粉...
-
橙香黄油烤鸡的做法和图解,橙香黄油烤鸡怎么做更好吃
冰箱食材有放了一个月的橙子和居委发的整只鸡,于是今日份恰饭是烤鸡用料鸡1只橙子2个黑胡椒少许蜂蜜3勺黄油20克生抽3勺料酒3勺盐少许孜然粉少许橙香黄油烤鸡的做法把鸡简单处理一下,可以用剪刀去掉鸡头,鸡屁股,鸡爪,用剪刀会比用刀剁掉更容易操作些。用浓盐水浸泡...