千层土豆泥
用料
土豆 | 半个巴掌大 4-5个 |
黄油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
火腿片 | 4片 |
芝士 | 3片 |
手撕马苏里拉芝士 | 1条 |
千层土豆泥的做法
土豆泥🥔蒸熟加适量牛油、黑胡椒、鸡粉、盐(看个人口味)
压烂拌匀取一部分土豆泥在模具里推平
火腿片提前切碎
取一部分铺平在豆泥上
再铺上豆泥并压平铺上一层芝士片
把剩余的土豆泥均匀铺平在芝士片上
剩余的火腿片碎和芝士均匀铺在豆泥上
撒上黑胡椒马苏里拉芝士铺面
我用的是即食手撕马苏里拉芝士烤箱预热200度
盖上锡纸烤15分钟
揭开锡纸再用220度烤8分钟千层土豆泥完成
千层土豆泥完成
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