美味佳肴馆9L迷你烤箱(9英寸长方盘无油蛋糕）
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 蜂蜜 | 50克（可随意） |
9L迷你烤箱(9英寸长方盘无油蛋糕）的做法
蛋糕模具铺好油纸备用；烤箱120°预热5-10分钟；全蛋+白砂糖+蜂蜜打发，分2次筛入低筋面粉翻拌均匀；蛋糕湖倒入模具后震几下出气泡，放入烤箱120°烤30分钟！（烤到20分钟的时候盖了锡纸上去防开裂）
![9L迷你烤箱(9英寸长方盘无油蛋糕）的做法步骤图 第2张]( "9L迷你烤箱(9英寸长方盘无油蛋糕）的做法步骤图 第2张")
蛋糕实际没有照片这么黑，口感是边边脆里边软，好吃的，第一次用迷你烤箱就烤成功了，有小烤箱的朋友可借鉴！
![9L迷你烤箱(9英寸长方盘无油蛋糕）的做法步骤图 第3张]( "9L迷你烤箱(9英寸长方盘无油蛋糕）的做法步骤图 第3张")
小贴士
蛋糕基础步骤相信大家都会，这个要点就是蛋糊打发要充分、翻拌时利索、还有小烤箱温度别太高了，不然要糊的！
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