土豆炭烧猪颈肉
烤箱食谱2.76W
孩子都是喜欢吃重口味,怎样美味又健康呢,非常简单,把调味料全部混合就可以,来看一下吧
用料
猪颈肉 | 500g左右 |
烧烤汁 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
蜜糖 | 30克 |
土豆 | 2个 |
孜然粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
土豆炭烧猪颈肉的做法
先把猪颈肉加入烧烤汁、老抽腌一下,最好超过1天,这样才入味
土豆刨皮、加入孜然粉、盐,腌制一会隔水炖15分钟,如果想软一些可以炖20分钟
放入烤盘,加多一次孜然粉、盐,这样才会更加入味
烤箱预热180度 烤20分钟
烤出来焦焦感觉特别好吃
放下猪颈肉
倒上腌汁即可,烤箱预热180度,烤30分
最后一个步骤,差不多可以的时候拿出来扫蜜糖再烤3分钟就可以
小贴士
注意自己家烤箱的脾气,如果没有电脑模式,可以用150度 30-35分钟 如果想焦脆一些就180度
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