芝香培根焗薯泥
如果你的孩子也喜欢吃这些,可以自己试试,很简单的,绝对物超所值。孩子也会很崇拜你哦。
用料
马苏里拉芝士 | |
土豆 | |
培根 | |
淡奶油 | |
盐 | |
黑胡椒 |
芝香培根焗薯泥的做法
土豆洗净加水煮至筷子能轻易插入
取出土豆,剥去皮(一共煮了三个土豆,二个前一天试做的时候做的,觉得很成功,第二天再用剩下的一个土豆做,然后拍了照)
用条匙压成泥,有些结块也没有关系(如果你喜欢细腻的,可以用搅拌机处理一下)
加入剪碎的培根
加入淡奶油
用条匙拌匀
加入适量盐和黑胡椒粉拌匀
用刨刀削一些马苏里拉芝士碎在上面
尽可能在上面薄薄地铺上一层马苏里拉碎
烤箱预热170度,放在下层,烤至上色即可(约25-30分钟的样子)
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