超简单烤箱版风干牛肉干
烤箱食谱2.88W
用料
牛肉 | 1000克 |
圆葱 | 一个 |
烧烤腌料 | 一袋 |
烧烤蘸料 | 一袋 |
超简单烤箱版风干牛肉干的做法
牛肉切大块泡血水4个小时,每小时更换一次血水
圆葱切碎块
泡好后的牛肉切拇指粗长条
烧烤腌料一袋,不分品牌
把腌料和牛肉圆葱一起搅拌
搅拌好的牛肉装保鲜袋,冰箱冷藏2小时以上,我一般都是隔夜冷藏
腌制好的牛肉干串好,风干晾2-3天,喜硬就三天。
风干好的牛肉放入烤箱,180度30分钟,每15分钟翻面一次。
烤好后的牛肉干撒上烧烤蘸料就OK了
叮~丝丝分明的烤箱版风干牛肉干就完成了,超级简单吧✌🏻
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