抹茶蜜豆北海道

用料  

抹茶蜜豆北海道的做法  

1. 所有材料混合揉至完全阶段（出薄膜）

2. 面团平均分为二份，一份为原味面团，另一份加入5克的抹茶粉，然后分别分开进行基础发酵至2倍大

3. 基础发酵结束后进行排气后，松驰10分钟

4. 将原味、抹茶面团分别擀成长条形，然后在抹茶面皮的表面撒上红蜜豆

5. 从上部向下卷起放入吐司模中，进行二次发酵

6. 大约8分满时，预热烤箱180度，下层 40分钟 （入烤箱表面我没刷东西，出炉后抹了点黄油）