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🧀芝士烤牛奶🥛（有手就能做系列～奶香浓郁外焦里嫩超级好吃的小甜品～牛奶消耗大户～和猫和老鼠的奶酪块也太像啦🐭）

空气炸锅食谱3.32W
🧀芝士烤牛奶🥛（有手就能做系列～奶香浓郁外焦里嫩超级好吃的小甜品～牛奶消耗大户～和猫和老鼠的奶酪块也太像啦🐭）的做法步骤图

太喜欢猫和老鼠了🐱🐭
每次看到Jerry吃大孔奶酪都很馋🧀
于是买了个同款模具来开发美食
一定要用玉米淀粉🌽

用料  

纯牛奶 250克
鸡蛋 1个
玉米淀粉 25克
炼乳/糖/零卡糖 20克（不是特别甜，喜欢甜的多加一点没关系）
芝士片（介意可以用减脂芝士） 1片（喜欢芝士香味可以再多加一片）
生蛋黄 1个

🧀芝士烤牛奶🥛（有手就能做系列～奶香浓郁外焦里嫩超级好吃的小甜品～牛奶消耗大户～和猫和老鼠的奶酪块也太像啦🐭）的做法  

  1. 除了芝士片之外所有用料放进不粘锅里搅和均匀🥛
    一定要不粘锅！

    🧀芝士烤牛奶🥛（有手就能做系列～奶香浓郁外焦里嫩超级好吃的小甜品～牛奶消耗大户～和猫和老鼠的奶酪块也太像啦🐭）的做法步骤图 第2张

  2. 小火加热不停搅拌🔥
    搅拌不要停❗

    🧀芝士烤牛奶🥛（有手就能做系列～奶香浓郁外焦里嫩超级好吃的小甜品～牛奶消耗大户～和猫和老鼠的奶酪块也太像啦🐭）的做法步骤图 第3张

  3. 开始变浓稠的时候把芝士片放进来，继续小火不停搅拌使芝士融化🧀

    🧀芝士烤牛奶🥛（有手就能做系列～奶香浓郁外焦里嫩超级好吃的小甜品～牛奶消耗大户～和猫和老鼠的奶酪块也太像啦🐭）的做法步骤图 第4张

  4. 直到变得非常浓稠
    像这样🧀

    🧀芝士烤牛奶🥛（有手就能做系列～奶香浓郁外焦里嫩超级好吃的小甜品～牛奶消耗大户～和猫和老鼠的奶酪块也太像啦🐭）的做法步骤图 第5张

  5. 装进模具里或者碗里，然后保鲜膜封好放进冰箱冷藏6小时或者隔夜至定型

    🧀芝士烤牛奶🥛（有手就能做系列～奶香浓郁外焦里嫩超级好吃的小甜品～牛奶消耗大户～和猫和老鼠的奶酪块也太像啦🐭）的做法步骤图 第6张

  6. 定型后取出脱模（用碗的可以切一下）

    🧀芝士烤牛奶🥛（有手就能做系列～奶香浓郁外焦里嫩超级好吃的小甜品～牛奶消耗大户～和猫和老鼠的奶酪块也太像啦🐭）的做法步骤图 第7张

  7. 打散一个蛋黄，均匀的刷在牛奶冻上
    有点内意思了吧🧀

    🧀芝士烤牛奶🥛（有手就能做系列～奶香浓郁外焦里嫩超级好吃的小甜品～牛奶消耗大户～和猫和老鼠的奶酪块也太像啦🐭）的做法步骤图 第8张

  8. 空气炸锅200℃15分钟
    或者200℃预热好烤箱中层上下火25分钟左右
    （间隔1厘米以上摆好）
    勤观察上色，表面变得微微焦黄就好啦

    🧀芝士烤牛奶🥛（有手就能做系列～奶香浓郁外焦里嫩超级好吃的小甜品～牛奶消耗大户～和猫和老鼠的奶酪块也太像啦🐭）的做法步骤图 第9张

  9. 摆个盘开吃吧🧀
    烤完会有点膨胀，就看不太出三角奶酪的造型啦😹
    好吃就行了呗😻

    🧀芝士烤牛奶🥛（有手就能做系列～奶香浓郁外焦里嫩超级好吃的小甜品～牛奶消耗大户～和猫和老鼠的奶酪块也太像啦🐭）的做法步骤图 第10张

小贴士

一定要用玉米淀粉❗
全程小火不停搅拌❗
具体时间温度根据烤箱空气炸锅脾气决定
勤观察别糊了

标签：外焦里嫩 猫和老鼠 有手 牛奶 芝士

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