红丝绒芋泥欧包
料理机食谱6.7K
面包体226大卡每100G 算是低卡啦
用料
牛奶 | 130ML |
水 | 50ML |
酵母粉 | 4G |
红曲粉 | 4G |
黑芝麻 | 2G |
小白果 | 5G |
葡萄干 | 15G |
面粉高筋 | 100G |
全麦面粉 | 140G |
芋头 | 100G |
奶油 | 10ML |
0卡糖 | 20G |
红糖 | 10G |
红丝绒芋泥欧包的做法
先放液体,然后盐,糖,最后面包粉啊啥的,发面团模式
感谢神奇的面包机
取出拍拍拍 会粘手
所以我会用到保鲜袋铺在上面拍拍排气
然后整成自己喜欢的形状
加进芋泥(就是煮熟后料理机加奶油打)
再发酵40分钟左右开始烤大概是这样子的,我捏的还不走心哈哈
烤20分钟出来就好啦
个人觉得非常好吃
又有葡萄干的酸甜调味,芋头加奶油味道很醇厚!
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