香蕉吐司~面包机版
面包机食谱3.38W
王传仁的香蕉土司,非常经典的一款土司,面包机版也非常好吃哦
用料
金像面包粉 | 250克 |
细砂糖 | 25克 |
盐 | 2-3克 |
奶粉 | 8克 |
牛奶 | 68克 |
鸡蛋 | 30克 |
香蕉 | 75克 |
干酵母 | 3克 |
黄油 | 20克 |
香蕉吐司~面包机版的做法
除酵母和黄油外所有材料放入面包机,揉5分钟成团。机器不转时长按取消。可观察下调节面团干湿,然后酵母放酵母盒,黄油放面团上。软式,浅色预约。不预约就直接按开始。出炉凉到手温就密封保存。吐司可保持松软口感。吃不完可冷冻,切忌冷藏。
小贴士
每种面粉吸水性有差异,水量还和天气有关,天气热了请适量减少水分并用冰材料。
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