嫩鸭冬笋砂锅

冬天到了，该长膘了：^_^

用料  

嫩鸭冬笋砂锅的做法  

1. 油加热，
   丢入生姜爆香，
   倒入鸭子，
   加黄酒，红糖，老抽
   开盖不停翻炒均匀。
   等完全无鸭膻味，
   盖上盖子大火10分钟。

2. 倒入，香菇木耳（可以不发，洗干净，直接加入锅中），小火20分钟。

3. 笋抄水，丢入鸭子中。煮5分钟左右。加盐。
   香气四溢咯！

4. 加入枸杞，为了美观，为了营养！

小贴士

不用太纠结辅料，看心情啊