塔吉锅食谱
技巧会让饭菜更可口,热门的塔吉锅食谱精选栏目是专门提供塔吉锅食谱的相关精彩内容的地方,塔吉锅煲,塔吉锅饭,塔吉锅煲仔饭,塔吉锅菜谱,塔吉锅焖面,塔吉锅蒸,这里的塔吉锅食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质塔吉锅食谱的相关知识,分享一些塔吉锅食谱方面的经验知识。
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塔吉锅腊肉豌豆糯米饭
从小吃到大的味道用料糯米依据胃口青豌豆依据喜好腊肉依据喜好花椒几颗盐适量塔吉锅腊肉豌豆糯米饭的做法糯米洗净提前泡水一两个小时腊肉洗净切粒冷锅下小火慢慢炒至脂肪透明油脂渗出大火下花椒豌豆和腊肉一起翻炒到...
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塔吉锅油豆角炖排骨
昨天去买菜,各种豆角都看花眼了,咨询了买菜阿姨,说炖排骨油豆角不错。反正也没吃过油豆角,就买回来尝试尝试,确实不错。这是一道简单好吃的菜,可以单独拿来当菜吃;也可以在菜上蒸上面条做成焖面。当然做焖面的话,与做菜操作要...
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珐琅锅香辣鸡翅
香麻辣,超好吃用料鸡翅中个姜片盐克花椒粒老抽适量蒜适量干辣椒适量葱适量冰糖少量珐琅锅香辣鸡翅的做法1.鸡翅对切拆开,便于入味;2.泡水,洗净;3.料酒、老抽、姜、蒜、花椒腌制,我腌了半个多小时;4.平底锅放油,半热放入鸡翅块...
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生炊鱼头(塔吉锅版)
在本地一饭店吃过两次,后来饭店盘掉换了厨师,再也没吃到过。因为一直念记着鱼头的鲜嫩,所以才有了这个山寨版的【生炊鱼头】。在下厨房的第一个菜谱就献给它了。用料鲢鱼头1.5斤盐适量米酒2大勺姜3大片蒜头5瓣洋葱半个生...
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塔吉锅腊肠娃娃菜
娃娃菜的清甜,和四川腊肠的咸辣,真是极好的搭配,不知不觉中就吃了两碗米饭喔。从准备到开吃半小时足够,名符其实的快手菜。用料四川腊肠一根娃娃菜一颗盐少许鸡精少许塔吉锅腊肠娃娃菜的做法塔吉锅里烧一锅水,把腊肠放到锅...
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塔吉锅酱烧长江回鱼
难得吃回鱼,查不到回鱼的菜谱,那就自己造一个用料长江回鱼1条塔吉锅1只土豆适量洋葱1只胡萝卜1根甜面酱1包盐少量酱油适量鸡蛋1只玉米淀粉少量油适量蒜几瓣塔吉锅酱烧长江回鱼的做法回鱼杀好,洗干净,切块,沾鸡蛋液,再沾淀粉...
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杂蔬鸡块锅(塔吉锅)
塔吉锅绝对是夏天好伴侣,不用炒不用站在锅子边上,把菜准备好了码上,然后盖上盖子,默默去上网,回来就一锅菜,几碗饭~用料海鲜菇本鸡半只洋葱半只土豆一个胡萝卜一根西芹料酒老抽糖盐蒜小葱杂蔬鸡块锅(塔吉锅)的做法鸡切块,用...
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塔吉锅---排骨炖腐竹木耳
塔吉锅tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅,他的三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。很久很久以前,在北非摩洛哥,水资源严重短缺,巧妇难为无“水”之炊。有一天,一个叫做阿里巴巴的...
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黄焖鸡米饭(塔吉锅)
最近在外面吃到了黄焖鸡米饭,想着自己在家做也做得干净卫生些。而且塔吉锅做什么都特别便利,食材从洗菜到入锅,做一次半小时不到,分量可以吃两顿了~用料鸡半只香菇4个生姜4片青椒1个大白菜2片料酒一小勺蚝油一小勺生抽一...
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塔吉锅咸肉冬瓜娃娃菜
塔吉锅极其适合懒人省油省水省火省事,没有繁琐的料理程序和控制火候的麻烦,唯一的缺点就是容易让人变懒。用料咸猪肉冬瓜娃娃菜料酒塔吉锅咸肉冬瓜娃娃菜的做法冬瓜、咸猪肉切片,娃娃菜切成条状塔吉锅内刷上一层油。放上...
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塔吉锅胡萝卜羊肉
用料胡萝卜1大只羊肉片若干葱少许姜少许香菜少许盐少许塔吉锅胡萝卜羊肉的做法把羊肉片过水炒一下,放盐搅拌。胡萝卜切片备用。塔吉锅底抹上橄榄油。放入葱姜。把胡萝卜铺在上面。上面铺上羊肉。最后铺上香菜。逐层撒...
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【山姆厨房】豆腐酿海鲜什锦(塔吉锅版)
豆腐海鲜很搭,春日的清爽小食。一道快手美味简单的料理。做了三次,已深深爱上~时长:15分钟2-3人食用料海鲜什锦100g左右北豆腐500g左右姜少许(几片)小葱少量(装饰)料酒2勺(约10ml)橄榄油少许盐适量黑胡椒适量生抽适量【山姆厨...
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煲仔饭,塔吉锅版
这个方子用塔吉锅做的,比一般的砂锅速度要快,所以记得蔬菜调味汁最好提前准备好,否则怕手忙脚乱,哈哈。用料鸡蛋米饭几人量自己定西兰花半颗腊肠小三根胡萝卜一小段香菇,姜丝适量调味汁老抽半勺,生抽半勺,鱼露一勺,糖酌情,适当...
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塔吉锅板栗香菇藜麦饭
用料板栗10个香菇4朵杏鲍菇1个胡萝卜1根藜麦1把洋葱半个蒜1个耗油黑胡椒碎酱油塔吉锅板栗香菇藜麦饭的做法板栗、杏鲍菇、胡萝卜切小块,洋葱、蒜切碎。清水煮板栗至软硬适中,藜麦煮熟。板栗、胡萝卜、杏鲍菇加入酱油耗...
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塔吉锅版可乐鸡翅
用塔吉锅做可乐鸡翅,速度超快。而且下面的配菜超级入味和绵软,非常可口。用料鸡翅6只可乐1杯酱油1/4杯白糖1勺土豆1个紫薯1个胡萝卜1根大蒜6瓣鸡蛋1个葱花适量塔吉锅版可乐鸡翅的做法将鸡翅用刀划开两道口子,便于入味。...
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墨鱼丸豆腐番茄锅(塔吉锅)
晚餐准备做一锅煲仔饭,总觉得少了些什么,就把家里有的材料来一个大汇合,塔吉锅真是厨房的神器啊,连俺这种不下厨房的人也对做菜感兴趣了。用料手打墨鱼丸一包番茄一个玉子豆腐一包白菜盐少许墨鱼丸豆腐番茄锅(塔吉锅)的做法...
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塔吉锅烩菜
塔吉锅真的是懒人的福音-v-冰箱里捞一圈随便放就很好次!从开冰箱到次上菜半小时就搞定啦~这次放的木耳白菜香菇都是粗纤维刮刮油哈哈用料大白菜6、7片木耳(泡发)一小碗(爱吃的话多放点)北豆腐一块(大概200g)香菇(泡发)4、5朵...
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[素] 杂蔬锅 塔吉锅版
塔吉锅的好处就是,不用加水,一切都是原汁原味,而且基本上不用放油,很健康呦~用料香菇6-10朵(任意)杏鲍菇一个藕一段玉米一根西兰花半个蒜3瓣植物油3滴生抽2勺[素]杂蔬锅塔吉锅版的做法各种材料备齐,其实蔬菜的种类可以根据自己...
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塔吉锅无水焗三文鱼头
用料三文鱼头一个葱姜青椒洋葱(有大葱可用大葱代替)盐,生抽,黑胡椒,盐塔吉锅无水焗三文鱼头的做法三文鱼洗净晾干,葱切葱花,姜和洋葱切丝,青椒切椒圈取一半洋葱丝姜丝垫在铁盘底,再放上鱼头。依次浇油,料酒,生抽,在鱼头上均匀地撒...
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淮山羊排塔吉锅
我喜欢把塔吉锅看成是一种特别的炖菜,它的关键完全就在于与香料和文火慢煮,让这些美妙的滋味有时间慢慢的冒出来。你需要一个如假包换的正宗塔吉锅,才能重现这一道美食。在我学到这种摩洛哥美食的烹调原则之后,现在我觉得...
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塔吉锅 腊肉蒸饭
用料腊肉、鸡蛋、大米、盐和胡椒、油菜、香葱、香菜、橄榄油塔吉锅腊肉蒸饭的做法将米淘干净,去杂质,沥干将腊肉切成丁,油菜,香葱,香菜,切成米粒状,备用把米放入微波炉专用硅胶塔吉锅中并倒入适量的水,水要稍微少点,...
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塔吉锅板栗鸡翅
这道菜味道香浓,超好吃哦~欢迎关注我的美食公众号:我很Yammi用料鸡中翅10只板栗适量洋葱半颗黄菜椒半个料酒、老抽少许盐、糖、芝麻少许八角1只花椒、小辣椒各一蒜、姜适量塔吉锅板栗鸡翅的做法原料备齐,板栗开小口,开水...
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腊肉塔吉锅饭
首先需要一个尖尖盖子的塔吉锅,真的很好用,用量是两人份的用料大米1平碗腊肉150g油菜适量玉米粒适量调料汁一碗腊肉塔吉锅饭的做法大米洗净后需要提前浸泡一小时左右,塔吉锅底刷一层食用油,然后大米倒入塔吉锅内,水没过平...
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塔吉锅秘制酱烧羊蝎子
用料羊蝎子一斤白萝卜一个香辛料桂皮、白胡椒粉、孜然粉、干辣椒大蒜2瓣酱汁半勺老抽+1勺甜面酱+2勺生抽+3勺蚝油冰糖一小块时间60分钟塔吉锅秘制酱烧羊蝎子的做法羊蝎子提前一晚上多次泡凉水去除羊肉血水,大约4-6次....
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塔吉锅版本.啤酒鸭(简单易上手)
一直都很喜欢吃啤酒鸭这道菜,香而不腻,但是炒菜真心是我的弱项,后来发现塔吉锅做这道菜简直棒极了,因为它的独特设计,鸭肉很容易就闷到酥烂入味,平时用炒锅要小火闷炒1小时左右才能达到的效果,塔吉锅10分钟就搞定。3只鸭腿是...