咖啡
技巧会让饭菜更可口,热门的咖啡精选栏目是专门提供咖啡的相关精彩内容的地方,黑咖啡,热咖啡,咖啡怎么做,煮咖啡,牛奶咖啡的做法,浓缩咖啡,这里的咖啡相关内容,小编都精心编辑,精选优质咖啡的相关知识,分享一些咖啡方面的经验知识。
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咖啡小四卷
第一次做,记录一下。用料蛋黄糊部分牛奶40克玉米油40克低筋面粉34克冻干咖啡粉6克蛋黄(大号)4个蛋白部分蛋清4个白砂糖40克柠檬汁或白醋数滴盐1-2克奶油部分淡奶油200克白砂糖20克咖啡小四卷的做法28*28的小金盘,铺好烘焙...
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朴素低油的软润咖啡戚风
马上5月了又要出门玩了还是很热的地方不减肥肿么好好去玩!!!于是这款低油的咖啡戚风来嘹~~~(所有材料的单位都是g,配料适用6寸模具,照着步骤肯定至少6CM高!!)用料过筛的低筋粉60克蛋白2个蛋黄2个白砂糖A10克白砂糖B15克柠檬汁...
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椰浆牛奶咖啡
自备用哈怕忘了好喝的用料kara椰浆30克悦鲜活牛奶220克糖1~2克咖啡豆磨的咖啡16~17克豆水或冰块3块~30克椰浆牛奶咖啡的做法无无...
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手烘咖啡豆
可以尽情的享受一个,空气中充满着自己手工烘豆咖啡香味的美好的下午茶了。—LaCucina品味厨房体验馆用料生咖啡豆工具类:手网厚手套电炉子咖啡豆冷却池手烘咖啡豆的做法准备好所需材料与器具。烘豆之前,每个咖啡师(热爱者...
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鸡蛋液冲黑咖啡
早起一杯黑咖啡可以提高代谢,有助于减脂。担心空腹喝会胃反酸的朋友可以试试加个鸡蛋🐔不一样的感觉!用料咖啡粉2克鸡蛋1个水150毫升鸡蛋液冲黑咖啡的做法先烧水。把鸡蛋磕到碗里,咖啡准备好。轻轻搅散蛋黄(彻底打散也可...
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猫爪咖啡
棉花糖比较甜所以建议咖啡不要用巧克力什么的原味的就好.但按个人口味吧.用料速溶咖啡1包猫爪棉花糖1个猫爪咖啡的做法首先你要有一个杯子!特别提醒:泡咖啡时一定要开水!不然棉花糖化不开!泡好咖啡把棉花糖放进去就是这样...
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一款浓缩咖啡做的提拉米苏
每次看到甜品店从一个托盘中盛出一大块提拉米苏就觉得格外好吃,今天终于吃了个满足!用料手指饼干蛋白90克白砂糖90克蛋黄60克低筋粉90克马斯卡彭芝士慕斯蛋黄40克砂糖60克浓缩咖啡22克马斯卡彭175淡奶油250克咖啡力娇酒...
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夏天各种作死【自制咖啡冰棒】
纯属个人娱乐作死~😂😂😂甜速溶咖啡适合心情不好的时候喝夏天喝咖啡各种作死吃冰的季节麽~就是将速溶咖啡冲好,倒回原来的袋子中,然后冻成冰,吃起来凉爽又提神,灰常棒哦!用料速溶咖啡适量热水适量夏天各种作死【自...
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生椰焦糖咖啡磅蛋糕
用料椰浆100克黄油20克鸡蛋3个焦糖风味咖啡2克泡打粉4克椰子面粉43克生椰焦糖咖啡磅蛋糕的做法黄油融化倒入椰浆中混合均匀分次加入3颗鸡蛋,每一次都搅拌均匀,这是湿料放置备用泡打粉,咖啡粉,椰子面粉混合均匀后加入刚才...
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咸摩卡咖啡
疫情期间咖啡店不让堂食了,自己做吧!用料咖啡一份牛奶一杯巧克力四五小块海盐一点点咸摩卡咖啡的做法巧克力加一点点常温水隔水融化抹在杯壁和杯底冰牛奶用法压壶打出奶泡萃取两份浓缩杯底加一点点海盐,倒入打出奶泡的牛...
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青提椰奶冰咖啡
用料咖啡2.8克冰块适量柠檬2-3片椰奶适量青提5-8颗青提椰奶冰咖啡的做法青提清洗干净对半切开,放入杯中依次放入冰块柠檬、倒入适量椰奶最后加入提前泡好的浅盏咖啡,这杯青提椰奶冰咖啡就做好啦~!...
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100杯咖啡计划——№2:直布罗陀咖啡
100杯咖啡计划第二期来啦,久等了吧!最近小法真的太忙了,在忙碌的时候,直布罗陀咖啡是最适合“干咖人”的口味的。在很累的时候最渴望浓郁的咖啡,喝下去立刻精神满满那种,直布罗陀就是用和咖啡比例接近的牛奶搭配而成,比拿铁...
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咖啡糖(中式家常美味秘密,亚洲甜蜜攻略)
用料1050克水5克即溶咖啡粉75克水麥芽120克糖30克奶油1/8茶匙盐咖啡糖(中式家常美味秘密,亚洲甜蜜攻略)的做法1為了確保咖啡糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請立即進行烹煮...
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新断货王【椰云拿铁】,宅家也能复刻啦
最近爆火的【椰云拿铁】还有谁没喝到?其实做法超简单,只需一瓶万能椰浆,在家也能轻松get同款椰云拿铁啦!新品“椰云拿铁”vs老网红“生椰拿铁”最吸引人的应该就是:“一口喝到大气层的椰云”吧!轻盈绵软的椰云奶盖,看起...
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酒酿咖啡千层☕️
用料牛奶260克淡奶油80克黄油20克咖啡粉10克细砂糖30克低筋面粉50克玉米淀粉25克鸡蛋3个酒酿淡奶油:淡奶油500克过滤后的酒酿100克细砂糖40酒酿咖啡千层☕️的做法低筋面粉➕玉米淀粉过筛少量牛奶+黄油+细砂糖+咖啡粉加...
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牛油果椰香拿铁
🫶🏻牛油果椰香拿铁🫶🏻🍷奶油、焦糖🉐风味牛油果绵密的口感,和咖啡融合,一入口满满的椰香,大大满足玩转☕️咖啡饮品🤏🏻妳也可以#咖啡#HAO咖啡#牛油果椰香拿铁用料牛油果1个冰块2块牛奶250克咖啡40杯椰子粉10克牛油果椰...
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硬质咖啡盐面包(水果酵种)
★参考配方(有更改):阿姿老师的《硬质盐面包》★此配方可以做9个69g的盐面包(也可以改10个小一点约56克的盐面包,看你喜欢啦)。★口感:-硬质的法式面包口感,表皮脆脆的。-喜欢日式软面包,这个方子可能不合口味,建议搜索下厨房的...
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巧克力咖啡曲奇
咖啡因上瘾星人的爱用料黄油100g鸡蛋1个咖啡液50g(速溶黑咖啡粉三包冲水)小苏打2g低筋面粉200g白砂糖50g红糖30克耐烤巧克力豆150克巧克力咖啡曲奇的做法黄油软化,白砂糖红糖混合打成粉状,和黄油一起打发;分次加入常温蛋液...
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夏日特调咖啡
芒果气泡冰美式特调~清爽一夏~...
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绿豆沙拿铁
最近热门的咖啡饮品好喝又简单~...
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咖啡奶酪吐司-面包机版
收集几种,我自己经常做的吐司。面包机:松下SD-PM105面包机因为上班族,经常使用预约模式,除了特别注明手揉的面包,基本上都是面包机完成。用料高筋面粉250g即发干酵母4克速溶咖啡(不要用三合一的,最好使用黑咖啡。)咖啡的用量...
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汤种醇熟咖啡吐司
昨儿刚分享了汤种的做法,跟着小法一起消耗掉吧~汤种做的吐司柔软的很,口感非常好,能放三四天不老化哈!今天这个吐司一不小心做了很多,确实是很软很软,都不舍得捏的那种柔软度,表面摸起来太舒服了哈哈哈!是淡淡的咖啡风味,喜欢...
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云朵般的澳门咖啡
这杯咖啡真的可以有太多定语。手打400次,云朵般,澳门,咖啡。用料黑咖啡粉15克白砂糖15克饮用水15克黑白淡奶100克冰(热)水150克云朵般的澳门咖啡的做法把黑咖啡粉,白砂糖,饮用水放入杯中用电动打蛋器把咖啡液打至硬挺倒入100...
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完败网红生椰拿铁-无糖纯椰子粉咖啡
海南产的纯椰子粉,家里常备。夏天还会用来搭西瓜汁~一定用无糖的纯净版哦。在几个月前第一次这么搭配后就深深迷上了。香浓!美味!现在每天都会喝一杯。相信我,一定要试试看。用料冻干咖啡粉一份(3克)纯椰子粉一包(16克)开水3-5...
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百利甜酒cupcake——咖啡与奶油的浓醇香
这款cupcake的味道正如标题中所描述的那样,是咖啡与奶味的经典融合。入口浓郁的咖啡香气扑鼻而来,同时还有百利甜酒的奶香气息,搭配顶部也是百利甜酒口味的topping,真的是非常的享受,咖啡控一定会喜欢。原方来自于小德,她的...