低脂纯素-时蔬大杂烩

用料  

低脂纯素-时蔬大杂烩的做法  

1. 食材清洗后切小块

2. 清水烧开，加入粉盐/松茸鲜粉/豆瓣酱稍微熬制30秒 根据食材成熟时间长短分批次加入食材:
   1、加入木耳煮2分钟
   2、加入山药+胡萝卜+洋葱煮2分钟
   3、最后加入豌豆角煮2分钟
   最后翻炒，收干汤汁装盘。

小贴士

山药相当于天然淀粉，增加食材入味度及口感。