美味佳肴馆

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📢：杨枝甘露🍧

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📢：杨枝甘露🍧的做法步骤图，怎么做好吃

用料

芒果	1个
西米	适量
牛奶	1杯
椰浆	1勺
冰糖	5克
柚子	1瓣

📢：杨枝甘露🍧的做法

牛奶加椰浆、冰糖煮至80度，盖盖焖至糖融化，随后入冰箱冷藏备用
西米煮至透明，放入筛网用冷水冲至冷却，然后用水过一次
芒果切块
用搅拌机打成芒果泥，然后与椰奶混合，过筛
（芒果留几块等一下装饰用）
在椰奶芒果混合物里加入西米拌匀，如果西米结块，要将其压散开来。然后入杯，放入芒果块和柚子装饰即可

小贴士

椰浆和冰糖看自己喜欢吃的甜度来决定

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