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酒香怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的酒香精選專題是專門提供酒香的相關精彩內容的地方,這裏的酒香相關內容,小編都精心編輯,精選優質酒香的相關知識,分享一些酒香方面的經驗知識。

  • 酒香燜雞食譜做法大全,超簡單的酒香燜雞做法步驟

    酒香燜雞

    一隻小奶鍋+一隻生雞,絞盡腦汁,用最少步驟,試着做一道清淡菜用料童子雞1只酒-白葡萄酒/黃酒薑片片酒香燜雞的做法薑切片,鋪滿鍋底。鍋太小,蒸不下,是想營造蒸的氛圍。可以防止粘鍋。雞處理一下,雞大腿在最下面,然後插空擺上雞...

  • 獨家祕製酒香滷鳳爪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    獨家祕製酒香滷鳳爪

    白酒糟雞爪,酒香撲鼻好吃美味又容易做,而且糟好的雞爪顏色也比用糟滷糟的好看(糟滷糟的顏色發黑),是一道夏日裏清爽開胃的美味涼菜。用料雞爪適量高度白酒適量蔥,姜,幹辣椒,蒜頭適量鹽,味精適量獨家祕製酒香滷鳳爪的做法準備調...

  • 「酒香四溢」迷你杏仁碎巧克力麥芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【酒香四溢】迷你杏仁碎巧克力麥芬

    一到天蠍月,蛋糕的訂單就多了起來,本來是想做熔岩蛋糕或者紙杯蛋糕的,但是突然犯懶了,貪圖快手就做個麥芬吧,但是爲了最大程度上顯示自己的誠意,做了一個猛(si)料(ren)版(hua)的麥芬,除了看得見的巧克力和杏仁碎意外,還有肉桂粉、豆...

  • 酒香錫紙雞翅的做法和圖解,酒香錫紙雞翅怎麼做更好吃

    酒香錫紙雞翅

    就怕吃完以後被查了酒駕哈哈!用料若干雞翅麴酒生抽老抽糖洋蔥錫紙酒香錫紙雞翅的做法雞翅改刀劃口;用麴酒洋蔥絲先把雞翅泡一個小時,用保鮮袋捂住,以防揮發;泡好雞翅後放入生抽和少許老抽、糖兌成湯汁;每四個雞翅一個錫紙包...

  • 果酒香蒜牛排骨的做法和圖解,果酒香蒜牛排骨怎麼做更好吃

    果酒香蒜牛排骨

    饞紅酒燉牛腱~於是就着家裏的材料簡化一下,燉了鍋牛排骨解饞無花果酒代替紅酒,香腸代替培根,味道也很好的說,香味尤其誘人!經過這次試驗,下回其他酒也可以試試,反正燉那麼久酒精都是要揮發掉的,剩下香味~--------------------...

  • 酒香青椒炒牛肉的做法和圖解,酒香青椒炒牛肉怎麼做更好吃

    酒香青椒炒牛肉

    用料牛肉青椒一隻紅酒🍷少許洋蔥少許蔥薑蒜適量酒香青椒炒牛肉的做法牛肉切成小片(儘量薄,入味)加入紅酒和少許料酒(比例約爲三比一),加入少許生抽。放入冰箱醃製二小時以上。準備好青椒燈食材蔥薑蒜和小紅椒切碎待炒,青椒切...

  • 酒香腐乳蹄食譜做法大全,超簡單的酒香腐乳蹄做法步驟

    酒香腐乳蹄

    用料豬蹄2個葡萄酒1杯醬油半杯腐乳汁半碗大塊腐乳三個蔥花薑片適量芝麻香油2湯匙酒香腐乳蹄的做法豬手讓賣家斬成小塊,放入湯鍋裏焯水,焯至表皮變色,取出沖洗乾淨鍋裏放入黑芝麻香油燒熱,放蔥姜爆香後,放入豬手翻炒均勻調...

  • 家常菜「酒香草頭」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常菜「酒香草頭」

    💚吃草時間到💚用料草頭正常家庭量葵花油少許鹽少許白酒一鍋鏟家常菜「酒香草頭」的做法💁🏻1.草頭洗淨瀝乾水份2.熱鍋冷油,倒入草頭,保持大火,加些鹽,不要加水,翻炒3.加入一鍋鏟的白酒(超市裏能買到的普通白酒就可以了)快速...

  • 酒香草頭💕純正上海本幫菜口口鮮香的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酒香草頭💕純正上海本幫菜口口鮮香

    江南春季的鮮美滋味,一道簡單的上海本幫菜~新鮮的草頭一點點鹽調味,兩勺白酒的加入不但能鎖住草頭的清香鮮嫩,濃郁誘人的酒香也令人回味無窮,有一種純粹的、淋漓盡致的香甜。只需二十秒快速翻炒美味即可品嚐‼️用料草頭300...

  • 酒香蒸鱸魚食譜做法大全,超簡單的酒香蒸鱸魚做法步驟

    酒香蒸鱸魚

    用料鱸魚2尾,金針菇1包胡蘿蔔1/2根,蔥2根洋蔥1/2顆酒香蒸鱸魚的做法1.金針菇1包,胡蘿蔔1/2根,蔥2根,洋蔥1/2顆切絲擺鍋底2.鱸魚打花刀切片擺盤,把所有醬汁材料放入養生機果汁杯內,按“醬汁鍵,其後均勻的淋到魚肉上。3.開中火,...

  • 酒香蜜制雞翅的做法和圖解,酒香蜜制雞翅怎麼做更好吃

    酒香蜜制雞翅

    很簡單,也很好吃,吃起來用料姜沫雞翅醬油料酒鹽糖酒香蜜制雞翅的做法雞翅洗乾淨劃口,方便.把調料放入醃雞翅的碗中,拌勻,醃製幾個小時,一晚上的時間爲最好或者也可以早上做好醃製一天晚上烤着吃晚上回來把雞翅,放在烤架上中...

  • 酒香蹄花食譜做法大全,超簡單的酒香蹄花做法步驟

    酒香蹄花

    用料豬蹄一個花雕酒香菜姜蔥冰糖鹽料酒老抽黑胡椒粉五香粉蜂蜜酒香蹄花的做法豬蹄洗淨後,放入鍋中加水,中火先煮2-3分鐘,把沫先去掉放入適量的姜、蔥、料酒,煮3-5分鐘後將豬蹄撈出另一鍋倒入適量料酒、花雕酒、老抽、姜、...

  • 酒香南瓜食譜做法大全,超簡單的酒香南瓜做法步驟

    酒香南瓜

    用料蔥薑蒜切片南瓜切成小片要切薄酒白酒或啤酒花椒沫少許雞精少許鹽少許生抽酒香南瓜的做法先把南瓜切薄片蔥薑蒜切片燒油南瓜入鍋翻炒至金黃色加入花椒沫,酒,生抽待至南瓜變軟,加入雞精,鹽。小貼士判斷南瓜熟可以用筷子...

  • 低脂肉食  酒香燜肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低脂肉食 酒香燜肉

    用料燜肉低脂肉食酒香燜肉的做法低脂肉食酒香燜肉這盤肉您可別認爲它是紅燒肉,這可是低脂肉,獨傢俬房美味,低脂肉食酒香燜肉,還降血脂,愛吃肉的可不能錯過哦,讓廚藝網教大家做吧。選用肥瘦相間的五花肉,並切成三釐米見方的塊...

  • 酒香哈喇|美食臺的詳細做法,酒香哈喇|美食臺做法技巧

    酒香哈喇|美食臺

    蛤蜊是最常見的貝殼類海鮮,姜蔥炒、燒湯,別看個頭小,但鮮味十足;而白葡萄酒一向都是海鮮的最佳拍檔,料理時加少許葡萄酒,還能提升海味的鮮度。嘉賓龔林軒帶來的這道酒香蛤蜊,是他在巴黎的一家小酒館裏偶遇,回家後研究出來的。...

  • 天冷來一鍋鮮嫩熱乎的「酒香鮮辣紅燜羊排」——羊肉去羶一招制勝的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    天冷來一鍋鮮嫩熱乎的【酒香鮮辣紅燜羊排】——羊肉去羶一招制勝

    這一週連續幾天瀝瀝啦啦地都下點雪,今天的雪是入冬以來最大滴,皚皚大雪將整個城市變得冰天雪地,天也真正冷了起來。天一冷,我這嘴饞的就想着吃肉肉,冬天最愛吃滴就是羊肉了,走在路上聞着街邊飯館傳來的陣陣羊肉香,我已經控制...

  • 酒香鹽焗蟹食譜做法大全,超簡單的酒香鹽焗蟹做法步驟

    酒香鹽焗蟹

    mua用料大閘蟹3只海鹽800g花椒少許八角少許姜少許白酒200ml酒香鹽焗蟹的做法把蟹洗洗乾淨,吐吐沙子啥的準備好姜、花椒、八角。有他們就可以去腥提味啦鹽和上面的3味放在一起炒熱,把蟹放進去倒上白酒~我把老爸放了10多年...

  • 酒香豌豆尖食譜做法大全,超簡單的酒香豌豆尖做法步驟

    酒香豌豆尖

    用料四川豌豆尖400克高度白酒半湯匙蒜3瓣雞精鹽適量酒香豌豆尖的做法豌豆尖洗浄、控幹水份。蒜切碎粒鍋內入油大火燒熱,倒入蒜粒爆香,再倒入豌豆尖快炒一分鐘,其間加入白酒、鹽、雞精,關火即可...

  • 紅酒香煎小羊排佐酸乳酪蔓越莓醬汁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅酒香煎小羊排佐酸乳酪蔓越莓醬汁

    用料羊排肋排一條紅酒一平蒜少許蔥少許黃豆芽少許酸奶一杯辣椒粉小豆蔻芥末香菜姜紅酒香煎小羊排佐酸乳酪蔓越莓醬汁的做法熱橄欖油,倒入薑片,小豆蔻,蒜頭,蔥,小火慢煎,直到香味出來,加入羊排等到表皮微熟,倒入紅酒燉煮,紅酒只...

  • 紅酒香煎雞胸(業餘版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅酒香煎雞胸(業餘版)

    罒ω罒最近在家學做菜看了一些視頻發現視頻學的不是具體配方而是做菜的一些小經驗出於減肥選了雞胸肉自己隨便鼓搗了下發現並不難吃哈哈哈哈哈哈哈第一次發過程就沒拍照見諒還有就是用料差不多行了不必一樣用料香茅2...

  • 自創 酒香爆炒蝦的做法和圖解,自創 酒香爆炒蝦怎麼做更好吃

    自創 酒香爆炒蝦

    濃濃酒香湯汁,好吃到停不下來。基礎配料,下鍋後幾分鐘就做好,新手也無負擔!南美蝦,明蝦大對蝦,河蝦,基圍蝦等等都可以這麼做!一樣解饞!ps:活蝦最好,冰凍蝦也沒關係。蝦不要太大,小一點嘬起來入味全程爆炒根本沒時間拍照,下次家屬在...

  • 酒香榴蓮八寶飯的做法和圖解,酒香榴蓮八寶飯怎麼做更好吃

    酒香榴蓮八寶飯

    這款不比傳統的八寶飯,更是一款滋補的八寶飯用料糯米老酒榴蓮紅糖黑芝麻葡萄乾紅棗花生仁核桃仁酒香榴蓮八寶飯的做法將糯米提早一晚用老酒浸泡拌入紅糖,核桃仁等配料,這個可以隨個人口味進行調整碗底鋪上一層糯米,然後放...

  • 酒香雞#奶奶的味道#的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酒香雞#奶奶的味道#

    用料簡單,家常便菜。雞肉乾香鮮嫩,帶淡淡清白酒香,可謂下飯好菜。用料雞半隻鹽兩勺姜兩塊草果兩個茴香子粉兩勺白酒兩勺酒香雞#奶奶的味道#的做法將白酒、鹽、姜放在一起,將雞拌均勻,醃製二十分鐘左右。在熱火裏放入高品質的...

  • 酒香蒸雞食譜做法大全,超簡單的酒香蒸雞做法步驟

    酒香蒸雞

    記憶中媽媽的味道,是我吃過最好吃的雞肉。青紅米酒最好用自家釀製,酒香是這道菜的關鍵,雞肉用的是外婆自己放養的公雞,肉質Q彈鮮嫩可口。做法其實是非常簡單的,原材料纔是關鍵。用料鹽少許雞精少許(可不加)青紅米酒末過雞...

  • 酒香筍乾men肉的做法和圖解,酒香筍乾men肉怎麼做更好吃

    酒香筍乾men肉

    用料筍乾45g五花肉300g泡椒3個大蒜5瓣不切醬油適量耗油適量八角兩個酒香筍乾men肉的做法五花肉洗乾淨,加入蒜瓣,八角,編香,一定要編出油,超多油!然後加筍乾,編香,加入一點白酒,盞肉,這個步驟!!!加入啤酒🍺一瓶,易拉罐!編香,超香的,淡淡...

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