懶版姜撞奶怎麼做更好吃
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懶版姜撞奶
早上吃薑據說可以淡斑,還美容。姜的好處多多。😊據說吃糖破壞美容,哈哈,我就做無糖姜奶。用料牛奶1碗克小黃姜一塊懶版姜撞奶的做法姜磨蓉,感覺隔渣取汁麻煩,覺得薑蓉也是很不錯。薑蓉就一調羹的量(圖片上調羹一勺)。薑蓉直...
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《姜撞奶》
香醇嫩滑、甜中帶微辣、風味獨特的姜撞奶,是珠三角一帶的傳統美食。要點:姜:小黃姜/老薑,顏色土黃,聞起來辛辣味。牛奶:水牛奶、全脂牛奶(不能用脫脂),脂肪含量高。重點:牛奶溫度爲80度,就撞奶。“撞”也是比較關鍵的一步...
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懶人姜撞奶高成功率烤箱版
用料生薑20克牛奶200克懶人姜撞奶高成功率烤箱版的做法生薑洗淨和牛奶放入榨汁機,打一分鐘用紗布或者篩子過濾過濾後放入碗中,烤箱180℃,八分鐘,悶五分鐘到十分鐘,完成。小貼士一定要過濾,姜渣口感很不好,當然不過濾也可以成...
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姜撞奶(加奶粉版)
看了網上很多的方子,自己也試試這個加奶粉版的姜撞奶,看看能否成功?感謝每一位分享食譜的方主。用料牛奶330克薑汁30克白砂糖30克奶粉30克姜撞奶(加奶粉版)的做法去皮生薑80克。要用新鮮刮皮的生薑。用擦絲刀擦成薑末。...
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超懶人版姜撞奶
用料奶粉2勺姜一小塊超懶人版姜撞奶的做法去兩勺奶粉,一小塊姜,丟到magiccup裏,搞一分鐘。搞好的薑汁奶液放進微波爐一分鐘。大工告成,從微波爐取出後等一分鐘就可以開吃了。...
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姜撞奶(常溫奶版)
首先不要質疑沒水牛奶喔,能否撞得成功的問題,這年頭,誰還能輕易獲得鄉間原料,況且這類新鮮食材農村本身也自供不足,哪能提供給你啊。既然大家用普通牛奶能成功自制酸奶就說明奶質能夠與薑黃素凝結。女性經常吃與姜沾邊的食...
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小美版薑汁撞奶/姜撞奶美善品
用料全脂牛奶350克老薑汁30克奶粉(可不加)10克白糖25克小美版薑汁撞奶/姜撞奶美善品的做法取老薑120克,洗淨擦乾表面水分,放入主鍋,設定 10秒/速度10將薑末取出,裝在紗布或者細紗網內,擠出薑汁30克,也可以用手壓的壓蒜器直接...
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紅糖姜撞奶(步驟最全最簡單版姜撞奶)
薑汁和牛奶碰撞在一起,加上紅糖,超級無敵好吃哦😋特別是女孩子生理期吃特別合適,平時當甜品🍮吃也非常美味。用料薑汁(老薑)20克紅糖20克牛奶250克紅糖姜撞奶(步驟最全最簡單版姜撞奶)的做法材料:溫度計、紗布、切絲器、廚房...
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懶人版薑汁撞奶(零失敗)
最近愛上了薑汁撞奶,關鍵是自己在家做起來也簡單容易。所需食材:老薑1塊、350Ml鮮牛奶、白糖15克。適合3人實用。步驟:買塊老薑,買來冷凍下方便出汁,隨後把薑切片剁碎擠出薑汁。(比例:20Ml的薑汁,120ML的鮮牛奶)把鮮牛奶加糖燒...
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姜撞奶
喜歡吃薑撞奶用料牛奶150克薑汁15克糖5克姜撞奶的做法研磨醬汁,提取15g牛奶150g加熱至80度左右,我憑感覺,大概開始冒泡。然後衝撞薑汁。蓋蓋子靜等10-15分鐘凝固好吃美味的姜撞奶做好啦。...
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姜撞奶 (薑汁撞於奶)
辣辣甜甜暖暖順德傳統美食歡迎加微討論:11835179註明:下廚房用料姜150克(去皮)全脂牛奶600克紅糖30克淡奶油/奶粉15克(可省略)姜撞奶(薑汁撞於奶)的做法我選的是雲南小黃姜新鮮皮薄,出汁率高,顏色黃用個不鏽鋼勺子🥄往身體方向...
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姜撞奶(純牛奶版)
很喜歡吃薑撞奶,在農村沒有外賣點於是自己動手做起來。第一次弄是幾年前了,失敗了,這次沒想到這次第二次做成功了,特意記錄下來👇用料純牛奶200克薑汁三四湯勺白糖兩勺姜撞奶(純牛奶版)的做法姜去皮,切小塊放輔食機裏面打碎(...
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懶人版無糖姜撞奶
早上吃薑,暖胃。特別喜歡姜撞奶。因爲不喜歡吃糖,主要怕胖🐷。自己亂打亂撞還真的搞成功了無糖姜撞奶。關鍵要微波爐。用料牛奶克老薑塊懶人版無糖姜撞奶的做法磨姜或者去渣留汁。薑蓉放碗底,喜歡多少看自己喜歡倒入全脂...
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懶人版紅茶姜撞奶
這個其實是我做薑母紅茶的時候不小心偶然做出來的。。跟姜撞奶還不太一樣、、但是豆花般的口感實在太讚了!!算是個偶然的新甜點咯~~~適合不願意撞奶的懶人哈哈~~用料純牛奶紅茶包生薑(越老越好)懶人版紅茶姜撞奶的做法把...
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食|姜撞奶
cr抖音:黑潮麼麼噠減脂期可以放心吃的甜品姜撞奶下廚房裏其實有好多,但我還是喜歡視頻教程➕步驟詳解用料牛奶克薑汁克食|姜撞奶的做法生薑去皮最好是藉助工具打碎姜碎放到紗布裏,使勁擠它200g牛奶小火加熱,可以➕一丟丟紅...
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姜撞奶(舒化奶版)
飯後來個廣東傳統甜品小吃🤓做個兩人份的姜撞奶,牛奶的話如果有條件可以選擇水牛奶(如果喜歡甜的可以選擇甜味的水牛奶),其實全脂的純牛奶可以做了,一定要全脂,因爲我個人不大不喜歡甜,加上舒化奶有點甜味,如果喜歡甜味較重可...
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懶人版姜撞奶
用料牛奶200克姜1塊砂糖適量懶人版姜撞奶的做法一塊約掌心大小的黃姜,直接在案板剁碎,用紗布把薑汁擠入碗中。我用的是奶粉,用80~90溫度的水,把奶粉泡好,然後直接倒入薑汁碗中,蓋上蓋子。蓋上蓋子悶三分鐘,美味的姜撞奶就做好...
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姜撞奶dirty,姜撞奶咖啡
最近看到一個cafe有這個!很想吃!可是離家太遠了……就嘗試自己搗鼓一個試試~~這個薑汁15g的用量吃起來不會太刺激,如果喜歡姜味濃郁的話可以增加薑汁的用量~用料全脂奶粉30克砂糖5克溫水150克老薑汁15-25克濃縮咖啡1-2份姜...
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懶人姜撞奶
姜很多,就想動手用料姜25g牛奶250克糖5克懶人姜撞奶的做法磨姜要碎用手是不行的,用破壁機才行用這種牛奶🥛,蛋白質和脂肪含量高先放三分之二,沸了,倒入三分之一,放些糖動作要對!衝撞下!奶溫75度左右千萬別動!蓋上蓋子很漂亮,成...
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姜撞奶-懶人版80秒搞定!
今天來和大家分享一款懶人版的姜撞奶,一次操作,方便N次!這個方法好在不用每次喝之前都打磨薑汁,80秒搞定一杯!游完泳、姨媽期、受寒後來一杯簡直暖到心窩裏~用料老薑若干斤視冰格容量購買水牛純奶200毫升白砂糖(可不加)依個...
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桂花姜撞奶&懶人甜品🍮(免蒸版)
牛奶買多了喝不完,整點花樣用料牛奶500克老薑100克細砂糖40克桂花一小撮桂花姜撞奶&懶人甜品🍮(免蒸版)的做法✨姜切成小塊,儘量搗碎✨放細紗布內擠出汁,後續加一點點牛奶,再多擠一點✨擠出來靜置一會會沉澱✨牛奶加糖...
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懶人版姜撞奶
喜歡喝姜撞奶,但對於榨薑汁頗爲頭疼,嫌麻煩。今天嘗試一個懶人版的姜撞奶,除了顏值低一點,味道和口感更爲濃郁,不妨一試。用料姜既然是懶人版,比較隨意。我大概用了一個聖女果那麼大的量。本地新鮮水牛奶195ml(一袋)方塊冰糖...
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姜撞奶
我們先了解一下姜撞奶的來歷背景。在廣東番禺沙灣鎮,有一位老婦人生病並咳嗽厲害,民間有傳說薑汁能治咳嗽,老婦人想試但又無奈薑汁太辣,下不了口。有一天媳婦不小心把奶倒進了裝薑汁的碗裏,過了一會那奶還凝結了,老婦人後來...
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「姜撞奶」
用料老薑汁10克水牛奶/全脂牛奶100克糖5-10克「姜撞奶」的做法昨天買了一盒姜,超級喜歡!總想做點什麼,這幾天有點胃寒,姜撞奶最溫暖~姜洗淨,去皮用適當工具刮成薑蓉用一個過濾器或紗布,擠出薑汁牛奶加糖調勻小奶鍋中煮到微...
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姜撞奶!
週末在家就是手閒用料牛奶一盒薑汁克姜撞奶!的做法把姜磨碎,然後放在這個上面,用勺子壓出汁牛奶中小火加熱,邊邊冒很多泡泡就熱啦,然後倒進去放着等他凝固就做好啦ʕ•ᴥ•ʔ還可以加點紅豆下去到最後是沒有凝固的😂都說要...