美味佳餚館咖喱肉絲麪
咖喱食譜3.05W
簡單容易零失誤，媳婦喜歡吃
用料
| 肉絲 | 五塊錢的 |
| 麪條 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 勺 |
| 咖喱 | 半塊約50克 |
| 洋蔥 | 1個 |
咖喱肉絲麪的做法
肉片肉絲都可以，放點料酒，生抽，白胡椒粉醃一醃。
![咖喱肉絲麪的做法步驟圖，咖喱肉絲麪怎麼做好吃 第2張]( "咖喱肉絲麪的做法步驟圖，咖喱肉絲麪怎麼做好吃 第2張")
麪條煮好過涼水放一旁備用，懶省事的話不過涼水也行。可以加一兩滴香油拌拌。
![咖喱肉絲麪的做法步驟圖，咖喱肉絲麪怎麼做好吃 第3張]( "咖喱肉絲麪的做法步驟圖，咖喱肉絲麪怎麼做好吃 第3張")
熱鍋涼油，放入切好的洋蔥和肉絲（肉片）翻炒，再加入熱水煮。水煮開後放入咖喱，咖喱可以提前切成小塊，更容易化。開大火收汁，湯汁變得粘稠後就行了。
![咖喱肉絲麪的做法步驟圖，咖喱肉絲麪怎麼做好吃 第4張]( "咖喱肉絲麪的做法步驟圖，咖喱肉絲麪怎麼做好吃 第4張")
湯汁澆到麪條上，開吃
![咖喱肉絲麪的做法步驟圖，咖喱肉絲麪怎麼做好吃 第5張]( "咖喱肉絲麪的做法步驟圖，咖喱肉絲麪怎麼做好吃 第5張")
兩人吃的話就把配料×2
![咖喱肉絲麪的做法步驟圖，咖喱肉絲麪怎麼做好吃 第6張]( "咖喱肉絲麪的做法步驟圖，咖喱肉絲麪怎麼做好吃 第6張")
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