快手清爽酸甜醃黃瓜
這是海南過年的時候,最解油膩的一道小菜,同時也是我夏天最愛的,清爽酸甜可口。方法簡單,材料也簡單,成果可人。
需要用到冰箱,將弄好的醃黃瓜放入冰箱冷藏一夜再食用,這樣纔是它最好吃的狀態!
用料
黃瓜 | 1根 |
白糖 | 適量 |
白醋 | 適量滴 |
快手清爽酸甜醃黃瓜的做法
我這裏用的是半根黃瓜,我自己一頓吃不了多少。
先匯入白醋,量的話如圖,看個人口味添加或減少,然後攪拌均勻就可以啦!
最後就是在表面撒上適當的白糖,爲什麼沒有具體呢?
是因爲每個人喜歡的甜度不一樣,愛吃甜的就多加,減脂的就放帶糖,不愛吃甜的就少放點。
這時候不建議攪拌,就這樣讓白糖在表面上,讓它自己融化就可以了。
將弄好的醃黃瓜放入冰箱冷藏一夜再食用,這樣纔是它最好吃最正宗的狀態!
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