電飯煲五香豉油大雞腿

隔壁小孩饞哭系列，五香豉油大雞腿😄
其實電飯鍋燜雞腿很容易做
關鍵在於，下什麼配料，出什麼味道？
自從入了【下廚房】app的坑
我就一發不可收拾了，現在基本上
朝着【美食博主】的方向去做了😂
也在微信羣裏跟朋友互相分享
直播用的手機支架明天到😜

用料  

電飯煲五香豉油大雞腿的做法  

1. 蔥 姜 蒜 八角 桂皮 青 紅椒等等
   各種配料洗乾淨，切好備着
   用開水稍微泡一下雞腿，去除表面雜質

2. 撈起雞腿，在肉厚的位置，
   橫向 豎向 各劃兩刀

3. 配料先放進鍋裏
   我就很喜歡這種 五彩繽紛的感覺😄
   特別勾人食慾

4. 雞腿抹上鹽 糖 後，放進鍋裏

5. 還有蔥，剛纔忘了放進去
   加入醬油 香油 料酒，
   拌勻 着色 入味

6. 電飯鍋 快煮模式 30分鐘
   關鍵：撥開佐料，有皮的一面
   先煮15分鐘。

7. 煮完上半15分鐘，雞腿表面皮吸收了豉油
   顏色變得金黃，非常漂亮！
   這個時候 電飯鍋冒出的水蒸氣
   已經很香 很誘人了
   翻過來，佐料墊底，煮完剩下的15分鐘。

8. 最後的幾分鐘，那個冒出來的香味
   真的是饞哭隔壁小孩了！😄
   出鍋！佐料墊底，大雞腿在上

9. 大功告成！
   一道色香味俱全的
   微辣的 帶八角濃郁香味的
   電飯煲五香豉油大雞腿就做好啦！

10. 最後，感興趣一起交流分享下廚樂趣的朋友
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小貼士

1.大雞腿肉厚，要劃開幾刀
2.如果有什麼問題
是一個大雞腿解決不了的
那就來兩個！