五香燉豆腐

豆腐，別稱水豆腐，是常見的豆製品，多用黃豆、黑豆和花生等含蛋白質較高的豆類製作，可以常年生產，不受季節限制，營養豐富，老少皆宜。用味好美五香粉，白胡椒粉做的五香燉豆腐別有一番風味。

用料  

五香燉豆腐的做法  

1. 提前備好食材

2. 熱鍋熱油

3. 豆腐切成小塊塊，倒入鍋裏，開始小火煎一下

4. 小火5分鐘左右的樣子，翻面繼續煎5分鐘左右

5. 大約10分鐘左右，兩面都成金黃色了，是不是非常誘人

6. 放入一大碗溫水，一勺生抽，肉片，胡蘿蔔片(放入自己喜歡的蔬菜)，喜歡吃辣的可以放入一勺辣椒油

7. 靈魂味好美五香粉倒入一勺左右

8. 開始蓋上鍋蓋，大火燉煮

9. 開鍋後轉中小火，繼續燉煮

10. 十分鐘左右了，是不是已經垂涎三尺了

11. 這時候，開始調口味了，放入一勺白胡椒粉，根據自己口感放鹽，繼續燉煮3分鐘左右

12. 大火收汁，放入香菜點綴，關火，盛盤

13. 金黃金黃的豆腐上桌了。