宿舍版蘋果銀耳羹

一年四季都能吃的滋補小甜品。銀耳有小燕窩的說法，夏季涼涼的吃，清熱去火，冬季熱乎乎的吃，保養身體。對於經期不能吃涼水果，蘋果煮了吃，也能滿足對水果的需求。

用料  

宿舍版蘋果銀耳羹的做法  

1. 銀耳掰半個泡發。然後把底部的根去掉。泡發一個小時，然後手撕。撕的越小越容易出膠。放入小電飯鍋中，倒入足量的水。煮銀耳，中途最好不要加水，最開始一次到位。所以我加的挺多。

2. 準備紅棗，枸杞，葡萄乾，還有個蘋果。

3. 紅棗洗淨，去核，撕成小份。

4. 枸杞，葡萄乾，洗淨。一起放入鍋中。

5. 蘋果去皮，切成小塊。

6. 準備的冰糖。因爲加了棗，蘋果，葡萄乾，個人不太喜歡巨甜的湯。這個根據個人喜好適量加入。

7. 倒入鍋中，攪拌一下。

8. 燉的久一點，就會出膠啦。

9. 蓋上蓋子，保溫，明天可以當早飯，也可以做加餐。棒棒噠。

小貼士

煮紅棗一定記得去核，帶核煮容易上火。
銀耳不怕燉，但是加入材料後，小心噗鍋呀。
宿舍吃起來很方便，很營養。至於加材料，看個人喜好，不用侷限。做起來！！！