深夜食堂•快手檸檬鳳爪

一個人吃也不能將就哦。🙌

用料  

深夜食堂•快手檸檬鳳爪的做法  

1. 1.鳳爪洗淨切好備用，最好再爪子中間割一刀，這樣泡的比較入味。
   2.在鍋中放入水、薑片、八角、適量鹽，沸騰以後將鳳爪倒入鍋中，煮7～8分鐘即可出鍋。
   3.將鳳爪撈出，放在冷水裏泡一分鐘，這樣做出的鳳爪口感更佳哦（如果有條件可以放入冰塊）

2. 1.將切好的檸檬、蒜末、薑末、小米椒和鳳爪放在一起，加入生抽、醋、耗油、香油，戴上手套給鳳爪來一套“馬殺雞”🤪
   2.放入香菜，用保鮮膜封好口，放進冰箱裏醃製2個小時以上。

3. 好吃不胖的鳳爪就做好啦（￢㉨￢）
   加上一杯啤酒🍺，在週末的尾巴給自己充滿電，準備迎接充滿希望的新的一週。🌙

4. 一個人也要好好過。💡