零廚藝基礎的臘肉砂鍋粥

相信屏幕前很多小夥伴都是自己一個人在外打拼吧，一個人也要好好吃飯哦

用料  

零廚藝基礎的臘肉砂鍋粥的做法  

1. 大米最好提前泡一下，這樣更好煮的哦😄

2. 水開以後再放米，防止糊底，喜歡吃稀點的就多加點水，喜歡喝稠點的少放點水

3. 趁燒水的時候把生菜切絲，平菇撕成小條條，蔬菜可以根據個人喜好添加哦，我比較喜歡吃這兩個，所以放的它倆🥰🥰

4. 把臘肉切丁，因爲是煮粥嘛，所以我選的是比較瘦的臘肉，且臘肉本身是鹹的，粥裏不用放鹽的哦

5. 最後等粥煮到微微粘稠的時候，把菜和肉放進去就可以了，再放點雞精味精十三香，你就得到了一鍋熱乎乎的臘肉砂鍋粥🤔🤔

小貼士

因爲米我提前泡了一晚上，很容易煮的，如果喜歡吃爛乎乎的粥，又沒有時間泡米，可以淘完放在冰箱冷凍裏凍一下，效果是一樣的，如果用電飯煲或者電飯鍋做的小夥伴，可以一股腦把所有食材放進去，直接按煮粥就可以了，不過我還是喜歡用砂鍋做，生活中總得給自己點儀式感嘛，哈哈哈哈哈