簡單美味的烤牛奶，適合烘焙小白做的小甜品

牛奶的喝法有很多，今天來做一款可以咬着吃的牛奶。

用料  

簡單美味的烤牛奶，適合烘焙小白做的小甜品的做法  

1. 所有食材（蛋黃用2個）倒入鍋中，小火熬至濃牛奶的喝法有很多，今天來做一款可以咬着吃的牛奶。稠，注意要不停攪拌。
   牛奶糊倒入鋪了保鮮膜的盤子中，放入冰箱冷藏2小時以上，做成牛奶冰糕。

2. 牛奶冰糕已經可以直接吃了，但是少了一絲煙火氣，所以我們把它再烤一下。表面刷一層蛋黃液

3. 放入提前預熱好的烤箱，200℃烤20分鐘

4. 奶香濃郁，非常好吃

小貼士

3個蛋黃有兩個是做冰糕用的，一個是烤之前刷在冰糕表面的。
冰糕做的再厚一點烤出來更漂亮
我用的風爐烤箱，各家烤箱脾氣不同，請依實際情況調整時間溫度