燒麥培訓-燒麥主要學什麼
菜譜7.23K
孫大媽小吃培訓,燒麥出鍋嘍,形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優點,民間常作爲宴席佳餚。
河南有切餡燒賣,安徽有鴨油燒賣,杭州有牛肉燒賣,江西有蛋肉燒賣,山東臨清有羊肉燒賣,蘇州有三鮮燒賣;湖南長沙有菊花燒賣;廣州有幹蒸燒賣、鮮蝦燒賣、蟹肉燒賣、豬肝燒賣、牛肉燒賣和排骨燒賣等。
用料
糯米 | 200克 |
肉末 | 50克 |
普通麪粉 | 100克 |
油 | 50克 |
燒麥培訓-燒麥主要學什麼的做法
麪皮的製作方法;
餡料的製作方法;
各種材料及配方。
-
麻辣香腸貝果的做法和圖解,麻辣香腸貝果怎麼做更好吃
天氣熱太影響食慾怎麼辦?甜味麪包不願吃,那就來鹹味,最好是重口味的—so麻辣口味來了,而且帶肉的,怎麼都香!麻辣香腸貝果,頂部是香辣沾水,裏面是油潤的小香腸,一口下去,肉香麪包香。還有直抵鼻腔的香辣感會讓你食慾大增,歡迎大家做起來!用料麪糰高筋麪粉250g水125-130g鹽8g...
-
幾句湯食譜做法大全,超簡單的幾句湯做法步驟
媽媽的味道用料鹽適量幾句湯的做法幾句洗好水瀝乾鍋裏放水,鹽少一點、味精、姜、糖一點水沸一會放幾句,滾一兩下,再老酒一點、味精一點、蔥放進出鍋。...
-
家常炒茄子🍆1的做法和圖解,家常炒茄子🍆1怎麼做更好吃
這個茄子做法簡單,好吃不費油用料茄子2個蒜4瓣生抽2勺澱粉適量蔥2根白糖適量醋1勺鹽適量克蠔油1勺家常炒茄子🍆1的做法2條大個一點的紫茄洗淨切成滾刀塊,加1小勺鹽抓勻醃製10分鐘,水分擠出,清洗乾淨,撰幹水分備用,沖洗後,茄子仍有鹹味,所以後面的過程不再加鹽了……蒜...
-
減脂 ·夏蘇卡 番茄洋蔥臥雞蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這道菜洋名叫夏蘇卡,別名北非蛋,哈哈哈哈,土名就是柿子圓蔥臥雞蛋!味道的靈魂在於,加了有辣感沒辣味的甜椒粉,讓整個菜吃起來酸甜微辛,口味豐富,特別開胃!適合搭配乾巴無味的法棍或者全麥麪包片,麪包蘸上湯汁,絕美!還可以加入其他喜歡的蔬菜,豌豆玉米粒蘆筍等,很適合減脂期。...
相關文章
- 泰山火燒培訓-泰山火燒主要學什麼的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 卷卷燒餅培訓-卷卷燒餅主要學什麼的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 錫紙燒烤培訓-錫紙燒烤主要學什麼的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 速凍燒餅培訓-速凍燒餅主要學什麼?的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 道口燒雞培訓-道口燒雞主要學什麼的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 滷煮火燒培訓-滷煮火燒主要學什麼的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 灌湯燒餅培訓-灌湯燒餅主要學什麼的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 港陸燒餅培訓-缸爐燒餅主要學什麼的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 紅燒肉培訓-紅燒肉主要學什麼的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 棋子燒餅培訓-棋子燒餅主要學什麼的烹飪做法,大廚教你詳細做法