美味佳餚館記憶中的土豆花
小夥伴們你們還記得校門口的土豆花嗎？反正我記得……來 和我一起重溫一下經典吧！
用料
| 土豆 | 2個 |
| 藕 | 一節 |
| 寬粉 | 兩根 |
| 豆乾 | 一塊 |
| 豆芽 | 一把 |
| 蒜苗 | 兩根 |
| 蔥 | 兩根 |
| 香菜 | 一根 |
| 折耳根 | 適量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 鹽 雞精 生抽 醋 麻油 | 少許 |
| 辣椒面 花椒麪 熟芝麻 | 少許 |
| 白糖 孜然粉 | 少許 |
記憶中的土豆花的做法
將蔥 蒜 香菜 折耳根清淨切碎（不吃折耳根的可以不放）
![記憶中的土豆花的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "記憶中的土豆花的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把食材切好備用（這裏我只拍了土豆😄）
![記憶中的土豆花的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "記憶中的土豆花的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
起鍋熱油～待油沒有泡泡了下土豆藕炸一分鐘後放入泡發好的寬粉 豆芽 豆乾在一起炸幾分鐘就可以了……（土豆喜歡吃耙的可以多炸一會兒）
![記憶中的土豆花的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "記憶中的土豆花的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
炸好後盛出食物加辣椒麪 花椒麪 生抽 醋 麻油 白糖 孜然粉 鹽 雞精 白芝麻 蔥 香菜 蒜 折耳根碎攪拌均勻就可以了（不要問我這些調料怎麼放，我也不知道，憑感覺吧）
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