黑米窩窩頭
隨着小夥伴們生活水平越來越好,我們食用的糧食也越來越細話,胃腸道功能越來越差,尤其是生活在城市中忙碌工作的我們,想吃粗糧越來越難,所以我特地用黑米和大米爲大家創作了一款適合養胃的傳統食品,窩窩頭,希望大家可以吃了更加健康😘😘😘
用料
麪粉 | 500g |
黑米粉 | 250g |
白綿糖 | 少許(根據自己口味) |
水 | 150ml |
黑米窩窩頭的做法
將兩種粉放在一起倒入清水混合,水可先放部分,根據天氣可能需要做部分調整,可混合成團即可。
將一部分擀成餃子皮大小,部分重疊在一起,最後一個揉成細條,做花蕊
從花蕊的部分捲起,至所有的麪糰捲成卷狀,如上圖,從中間切開。
這樣兩朵玫瑰花狀的窩窩就做好啦,記得下面一定要戳出手指大小的洞。普通形狀的窩窩頭也是如此,可以根據大家的喜好選擇形狀。
隔水蒸15分鐘即可~美美噠
這是普通的窩窩形狀,一樣的健康美味呢😜
小貼士
這款是最老法的死麪窩窩頭,大家也可根據自己的喜好改成發麪的。希望每一位朋友都可以擁有健康美味的美食~😋
-
解暑神器-楊梅汁的做法和圖解,解暑神器-楊梅汁怎麼做更好吃
每年都會煮楊梅凍起來挖着吃,酸酸甜甜用料楊梅克水克糖克解暑神器-楊梅汁的做法楊梅洗乾淨,加水,適量加點糖(根據自己口味來)煮開再小火煮久一點,汁水煮出來了紅紅的,楊梅也熟軟了,常常夠自己甜味嗎,不夠再加點糖啊裝起來冷凍也可以試試楊梅肉搗爛,連湯帶水放冰棍磨具凍...
-
肉絲黃豆芽食譜做法大全,超簡單的肉絲黃豆芽做法步驟
用料肉絲200克黃豆芽300克料酒勺鹽克生抽勺老抽醋料酒姜蔥美人椒2根杭椒8個肉絲黃豆芽的做法肉絲加生抽老抽料酒姜拌勻醃製十分鐘豆芽洗淨,美人椒杭椒切段,蔥切段鍋裏倒油先把肉絲炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉絲,加生抽醋鹽十三香,炒熟即可下飯...
-
一道蔥香蛋卷助力,爲高考加“油”!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
又是一年高考時!好吃營養的美食能快速爲學子們充滿電,吃什麼營養又健康?用料雞蛋4個蔥適量肉腸1根綠帝五古三香花生油適量鹽2g一道蔥香蛋卷助力,爲高考加“油”!的做法準備兩個碗:一個碗裏打入3個雞蛋,將蛋黃用勺子挖出放到另一個碗中,再往3個雞蛋中加入1個雞蛋,將肉腸...
-
蜆精 - Rosalina的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料蜆姜蜆精-Rosalina的做法蜆子泡水,吐沙後清洗乾淨,瀝乾薑切片,放入蜆子攪拌均勻蜆子上汽蒸15分鐘,取出湯汁完成。...