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奶窩窩頭

菜譜2.9W
奶窩窩頭的做法步驟圖,奶窩窩頭怎麼做好吃

做的窩窩頭,第一盤還不夠吃,趕緊又動手做了一盤。

用料  

玉米麪粉 2勺
糯米麪粉 1.5勺
小麥麪粉 1勺
砂糖 半小勺
牛奶 適量
小湯勺
紗布

奶窩窩頭的做法  

  1. 把所有面粉和糖放在一個容器中,然後拌勻。

    奶窩窩頭的做法步驟圖,奶窩窩頭怎麼做好吃 第2張
  2. 接着一點點加入溫牛奶。

    奶窩窩頭的做法步驟圖,奶窩窩頭怎麼做好吃 第3張
  3. 把麪粉們揉和成光滑的麪糰。

    奶窩窩頭的做法步驟圖,奶窩窩頭怎麼做好吃 第4張
  4. 蓋上溼紗布。醒面10分鐘左右。

    奶窩窩頭的做法步驟圖,奶窩窩頭怎麼做好吃 第5張
  5. 在案板上弄些粉,把醒好的麪糰搓成大條形後,切成平勻的劑子。

    奶窩窩頭的做法步驟圖,奶窩窩頭怎麼做好吃 第6張
  6. 把劑子捏造成窩窩頭樣子。放在鋪了紗布的盤上。

    奶窩窩頭的做法步驟圖,奶窩窩頭怎麼做好吃 第7張
  7. 開火,蓋蓋子,蒸10分鐘以上。

    奶窩窩頭的做法步驟圖,奶窩窩頭怎麼做好吃 第8張
  8. 就可以出鍋了。嘻嘻。

    奶窩窩頭的做法步驟圖,奶窩窩頭怎麼做好吃 第9張

小貼士

第一盤還是忘拍了,還好有第二盤。嘻嘻。