家庭版壽喜燒
味好美全能底料,地道世界風味,在家煮超方便。
這幾天北京下起了2020年的第一場雪。冬天來了,火鍋與冬天是絕配。今天爲家人煮一鍋熱騰騰的日式壽喜燒火鍋,大家其樂融融的邊吃邊聊,美哉美哉🤣🤣
用味好美壽喜燒風味火鍋底料在家做真實太方便了,省去了現調料的麻煩,方便又美味。
用料
豆腐 | 1塊 |
香菇 | 6朵 |
金針菇 | 1把 |
洋蔥 | 半個 |
肥牛 | 500克 |
娃娃菜 | 2顆 |
蟹肉棒 | 1袋 |
魔芋絲 | 2盒 |
茼蒿 | 1把 |
家庭版壽喜燒的做法
魔芋絲清洗後瀝乾水
豆腐切片後,兩面煎黃後備用
肥牛片(最好用手切牛雪花肉),今天着急吃,家樓下沒有賣的,只能用現成的肥牛片。將肥牛片稍微煎一下,讓其香味出來,用煎出的油稍微翻炒一下大蔥段。
將所有食材洗淨控水
碼放到鍋裏
將100g壽喜燒火鍋底料用500ml水稀釋,全部倒鍋裏,開火。一起來吃吧🤣🤣✌
小貼士
注意:不能像普通火鍋加那麼多的水,水多味道就不濃了
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