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家庭版壽喜燒

菜譜8.16K
家庭版壽喜燒的做法圖解 家庭版壽喜燒的做法步驟

味好美全能底料,地道世界風味,在家煮超方便。
      這幾天北京下起了2020年的第一場雪。冬天來了,火鍋與冬天是絕配。今天爲家人煮一鍋熱騰騰的日式壽喜燒火鍋,大家其樂融融的邊吃邊聊,美哉美哉🤣🤣
      用味好美壽喜燒風味火鍋底料在家做真實太方便了,省去了現調料的麻煩,方便又美味

用料  

豆腐 1塊
香菇 6朵
金針菇 1把
洋蔥 半個
肥牛 500克
娃娃菜 2顆
蟹肉棒 1袋
魔芋絲 2盒
茼蒿 1把

家庭版壽喜燒的做法  

  1. 魔芋絲清洗後瀝乾水

    家庭版壽喜燒的做法圖解 家庭版壽喜燒的做法步驟 第2張
  2. 豆腐切片後,兩面煎黃後備用

    家庭版壽喜燒的做法圖解 家庭版壽喜燒的做法步驟 第3張
  3. 肥牛片(最好用手切牛雪花肉),今天着急吃,家樓下沒有賣的,只能用現成的肥牛片。將肥牛片稍微煎一下,讓其香味出來,用煎出的油稍微翻炒一下大蔥段。

    家庭版壽喜燒的做法圖解 家庭版壽喜燒的做法步驟 第4張
  4. 將所有食材洗淨控水

    家庭版壽喜燒的做法圖解 家庭版壽喜燒的做法步驟 第5張
  5. 碼放到鍋裏

    家庭版壽喜燒的做法圖解 家庭版壽喜燒的做法步驟 第6張
  6. 將100g壽喜燒火鍋底料用500ml水稀釋,全部倒鍋裏,開火。一起來吃吧🤣🤣✌

    家庭版壽喜燒的做法圖解 家庭版壽喜燒的做法步驟 第7張

小貼士

注意:不能像普通火鍋加那麼多的水,水多味道就不濃了