快手 魷魚 炒 辣年糕
菜譜2.46W
現成的調料,只有調理包和年糕,其他食材按照喜歡準備,十分鐘搞定
用料
年糕 | 280克 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
魷魚 | 250克 |
魚餅 | 若干 |
香菇 | 2朵 |
小白菜 | 2只 |
辣白菜 | 2包 |
洋蔥 | 1/2個 |
快手 魷魚 炒 辣年糕的做法
買的是中間的,經典炒年糕
切香菇和洋蔥
切蔥薑蒜胡蘿蔔
魚餅切小
魷魚洗乾淨,用廚房紙把水分吸乾
油微熱加入蔥薑蒜
炒出香味加魷魚香菇胡蘿蔔
加調料包和年糕,150ml水(我這次水加多了),火開轉中火,煮5分鐘
時間到,加喜歡的蔬菜和成品泡菜
我買的是這種小袋泡菜
水加多了,泡菜年糕湯…味道跟外面賣的一模一樣
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