蘿蔔絲炒土豆絲

前幾天買了筋餅，就想着炒這道菜捲餅吃。搜了幾個菜譜，綜合了一下，於是誕生了這個菜譜。
想做的時候照着菜譜做就OK啦～

用料  

蘿蔔絲炒土豆絲的做法  

1. 胡蘿蔔、土豆去皮擦絲。
   土豆絲用水多洗幾遍，用水泡着。
   目的是去掉多餘的澱粉，口感更爽脆

2. 熱鍋冷油，將蔥花炒香
   
   1.這樣不會嘣油，油味也沒有那麼重
   2.本人不喜歡蒜味，也可以加蒜切片

3. 土豆絲和蘿蔔絲下鍋，炒至變軟。
   放鹽，然後放雞精、味極鮮醬油，
   出鍋，最後撒點未爆炒過的蔥花。
   （也可不加，我喜歡加些）
   
   喜歡吃甜的也可以放糖提味，我不愛吃甜就沒加，畢竟味極鮮裏有糖了嘛