超簡單香甜糯米紫薯糕

中秋節沒顧上做月餅～今天有空就做來嚐嚐～

用料  

超簡單香甜糯米紫薯糕的做法  

1. 紫薯切塊蒸熟，壓成泥，加點白糖

2. 加適量糯米粉，不愛吃太黏的可以再加點麪粉，揉成麪糰，醒半小時

3. 小麪糰揉成圓的，壓扁，中間放豆沙，再包起來，塞進模具裏，壓出來

4. 我只買了這一個模具～

5. 上鍋蒸15分鐘就好啦。超好吃～

小貼士

圖上用了7個小紫薯，做了20個，吃不了可以少做點～