菠蘿豬排
菜譜1.21W
擁有熱帶水果氣息的一道菜,菠蘿的香味和豬排的味道超級搭。快手又簡單。
方子出自《全世界最簡單的西餐》有改動
用料
豬扒 | 4塊 |
菠蘿罐頭裏的菠蘿 | 適量 |
橄欖油 | 4湯匙 |
生抽 | 3湯匙 |
糖 | 適量 |
菠蘿豬排的做法
菠蘿切塊
將橄欖油放入鍋中加熱,放入豬排中火煎至兩面微焦。
加入生抽小火煮2分鐘後再加入菠蘿煮三分鐘。即可裝盤
小貼士
1.生抽千萬不能加太多,不然會太鹹。
2.豬排不能煎太久,肉會變柴,大概煎三分鐘內吧。
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