涼拌皮蛋(松花蛋)

沒有想出菜譜的，只是因爲這個皮蛋真的很好吃，切出來又很漂亮，忍不住發一下

用料  

涼拌皮蛋(松花蛋)的做法  

1. 很簡單哦！
   步驟走起：
   1. 皮蛋去皮，儘量剝的完整些。這個皮蛋很好，不會碎，如果怕碎可以用水蒸一下，再去皮
   
   2. 切皮蛋兩種方法
   - 刀抹油，一刀切四瓣
   - 或者用細線🧵，扯住兩頭切開
   
   切好後，來個漂亮的擺盤

2. 忘記拍小料，用其他圖片替代一下😂
   把以上除皮蛋以外的配料全部，攪拌在一起，攪拌均勻倒在皮蛋上就可以啦！