輔食-六色超級營養蛋蒸麪
爲了討兒子歡心而製作的營養面
用料
雞蛋 | 1個 |
寶寶面 | 適量 |
鱈魚 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
香菇 | 1個 |
小洋蔥 | 1個 |
玉米筍 | 半根 |
麪粉 | 5g |
純淨水 | 10ml |
油麥菜 | 適量 |
輔食-六色超級營養蛋蒸面的做法
準備好食材:
鱈魚煮熟
蔬菜蘑菇洗淨
蛋黃蛋清分離,蛋黃中放入麪粉將蔬菜過熱水後取出(依不同食材延長煮沸時間)
蛋黃中➕純淨水,與麪粉混合均勻將六色切碎至寶寶可以吃大小,如寶寶很小或牙少可以考慮打成泥
注意:鱈魚刺少,但也要注意摘乾淨
紫色:小洋蔥 黑色:香菇 黃色:玉米筍
綠色:油麥菜 白色:鱈魚 橙色:胡蘿蔔
這些食材都可以更換,請按照適合寶貝當前輔食吃的情況更換,建議多色多類的飲食搭配!將寶寶面煮熟,弄斷,放涼
蛋清打散,可加入兩滴檸檬汁去腥將六色加入蛋清攪勻
將面加入蛋清和六色混合物攪勻
將混合物放入塗過油的蒸碗內
再將蛋黃混合液倒在上面上鍋蒸15分鐘
出鍋後拿出來的樣子
塗上了番茄醬給寶貝看,說不定他會很喜歡呢!
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