脆皮牛奶(家庭版)
♛※鬆脆的麪粉包裹着香濃的鮮奶,在嘴巴里簡直就是一種難以形容的享受,特別是那鮮奶在油炸過後顯得更加地濃香美味,幸福的感覺就會從心裏涌現出來。超級美味的甜點,脆皮炸鮮奶,薄薄的麪粉裏裹進香濃四溢的鮮奶,看一眼就讓人垂涎欲滴,香酥甜美。♚^O^O(∩_∩)O家庭版脆皮牛奶沒有太多雜料吃起來更健康。
用料
鮮牛奶 | 250毫升 |
白糖 | 適量 |
澱粉 | 30克 |
麪粉 | 50克 |
水 | 少許 |
食用油 | 適量 |
脆皮牛奶(家庭版)的做法
將鮮牛奶少許的水,白糖,澱粉,麪粉放入鍋中攪勻,再小火熬至濃稠。
冷卻後裝入容器放進冰箱冷藏凝固 把凝固的奶塊兒切塊,或切條。
把凝固的奶塊兒切塊,或切條,用麪粉,澱粉,水調成脆皮面糊讓奶塊兒在麪糊中滾一滾均勻的裹上一層面糊。
放入油鍋炸至金黃色
小貼士
容器最好是方形的便於切條和切塊兒。♬ 在容器裏鋪上保鮮膜,便於拿出。在加熱奶糊的時候一定要用筷子不停的攪拌,不然會糊鍋的,做好的牛奶一定要趁熱吃哦O(∩_∩)O
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